清酒有保質期限嗎,清酒要如何儲存
清酒是一種日本酒,就相當於中國白酒一樣,是日本的經典酒釀。但其實清酒起源於我國唐朝,經由絲綢之路才流傳到了日本。那麼清酒有保質期限嗎?一起來了解一下。
一、清酒有保質期限嗎
清酒是有保質期限的,在超市或者其他購買清酒的地方,買到的清酒酒瓶上,都會詳細的記載着清酒的生產日期和保質期限。多數清酒的保質期爲12個月左右,這是在正確儲存的情況下,如果經由不當的儲存方式,會使得清酒的保質期大打折扣。開封過後的清酒應該要儘量喝完,如果沒有將清酒及時喝完,應該密封之後再將清酒放到冰箱中儲存,如果不經由密封儲存,會導致清酒在三天之內就變質。如果家中清酒是在市場中買到的散裝清酒,那麼應該在購買清酒時,仔細詢問老闆此酒的生產日期和保質期限,散裝清酒的保質期限比包裝清酒的保質期限要短很多,大概在3到6個月左右,具體的保鮮時長只有售賣清酒的商家知曉。
二、清酒要如何儲存
1.密封儲存
要想正確的儲存清酒,首先就應該將清酒正確的密封住。密封清酒可以用保鮮袋或者是小木塞兒等等都是可以的,清酒在密封之前,要保證酒中沒有多餘的水分,這樣可以使蜜蜂之後的清酒保持乾燥,不容易變質。
2.低溫儲存
將密封好的清酒放到冰箱當中低溫儲存,如果家中有地窖,也可以儲存到地窖當中,低溫儲存可以使清酒的保質期大大延長。
綜上所以清酒是有保質期限的。超市當中購買的清酒,它的保質期限就在包裝的外殼上。除了包裝清酒之外,市場中還有賣散裝清酒的,這樣的散裝清酒也是有保質期的,可以在購買時詢問賣散裝清酒的老闆,然後回家記在裝酒的瓶子上,方便檢視。
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