紅皮香蕉是什麼品種,紅皮香蕉和黃皮香蕉有什麼區別
香蕉在我們生活當中是一種常見的水果,我們去市場買香蕉的時候,一般見到的都是黃皮的香蕉,但是在市場上偶爾也可以見到紅皮的香蕉,看起來紅紅的,很鮮豔,那麼紅皮香蕉是什麼品種?
一、紅皮香蕉是什麼品種
紅皮香蕉是南洋紅品種,這種香蕉是比較少見的,是屬於優良品種,原產地是馬來西亞,由廣東的農科院引進種植,這個品種的香蕉的抗寒性是比較強的,從外觀上看紅色的果皮很漂亮,聞起來香氣也很濃,口感更是美味,果肉的含糖量比較高,現在在我國只是個別地區有種植,還沒有推廣至全國。
二、紅皮香蕉和黃皮香蕉有什麼區別
1.顏色有區別。沒有成熟的紅皮香蕉的果皮顏色是紅色,等到成熟了之後,它的顏色就會變成大紅色。黃皮香蕉在還沒有成熟的時候是綠色的,等到成熟了之後是黃色的。兩者裏面的果肉顏色區別並不會很大,都主要是呈黃色。不過兩者的價格差異是比較大的,由於紅皮香蕉的產量比較低,在市場上比較稀有,所以相對於隨處都可以買到的黃皮香蕉來說,價格要貴很多,畢竟物以稀爲貴。
2.口感有區別。紅皮香蕉裏面的果肉顏色跟黃皮香蕉裏面的果肉顏色雖然是一樣的,但吃起來的口感會有點差異。紅皮香蕉的果肉相對於黃皮香蕉的果肉吃起來口感更甜。
3.存放時間有區別。大家都知道基本上我們在菜市場上買的黃皮香蕉都是比較不耐放的,如果成熟了之後,再放置一兩天,黃皮香蕉就容易變黑。但是紅皮香蕉相對於黃皮香蕉來說,是可以放置更長的時間的。
看完以上這些,現在大家對於紅皮香蕉是什麼品種的香蕉應該是比較瞭解了,紅皮香蕉其實是比較嬌嫩的品種,對於環境的要求還是比較嚴格的,種植起來並不容易,不過因爲紅色的外皮很有喜氣,所以在市場上的需求量越來越多。紅皮香蕉跟黃皮香蕉兩者的營養價值其實區別並不大。
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