米粉店如何選址
米粉作爲一道經典的傳統小吃,憑着自己獨特的口感和多式多樣的口味而廣受人們喜愛,在中華民族千萬種小吃中,米粉的口味具有更好的適應性,可以更好的適應不同人們的口味需求。在當今社會,米粉店也是越來越多,你走到任何一個城市都能看到各式各樣的炒米粉店。今天小編就帶大家瞭解一下米粉店如何選址。
米粉店如何選址
1.其實,很多時候我們都可以看得到很多米粉店。普遍以露天和簡易小房爲主。這種店一般都會選在夜市跟美食街這類的地方。因爲他的人流量大,吃貨多,走在這街上的大多數都是奔着找好吃的去的。
2.也可以選在學校或者廣場等地方,按照數據顯示,學生喜歡吃米粉和購買米粉的比例佔據百分之65%左右,而且擁有足夠的消費能力購買,所以選在在學校附近開是個不錯的選擇。
3.而廣場是一般散步娛樂的地方,基本很多人玩完之後都會身心疲憊,這時候聞着一股撲鼻的炸串香味,很難抵擋的住。往往會有意想不到的收穫。
4.但是也並不是所有人流量大的地方都適合開店的。很多城市爲了便於交通管理,往往在主要道路上設定了單向通行,車輛種類限制,通行時間限制等交通規定,這種街道雖然人流量也大,但是一定是不能選擇開店,要學會避免。同時還有不能在道路中間設有隔離欄的街道上開店,因爲這樣的位置限制了來往顧客的來源,就算你的炸串有多優秀,品牌有多響亮,對面而來的客人也只能看看而不方便進去品嚐和購買,所以交通便利是選擇開炸串店位置的重要條件。
不要小看一個簡單的店鋪選址,一個好的位置往往可以帶動生意,而一個不好的位置可能會讓店鋪冷冷清清。而且並不是所有地段好、人流量大的地方都是適合開店,在選址這件事上還有很多交通方面的小知識,你學到了嗎。
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