中秋佳節,藏在秋日裏的美食鍋童鞋火鍋雞
火鍋雞是將川菜中的紅燒雞與麻辣火鍋相結合創新而成,火鍋的世界從此多了一隻雞。
敢於嘗試,敢於創新,生命的可貴就在於她的創造能力,她讓未來充滿着可能,每一次成功,每一次喜悅,每一次幸福。
火鍋雞,被稱讚的幸福美味之一。
鍋童鞋火鍋雞 ,熬成的湯底,加上肉質鮮嫩的三黃雞塊,翻炒燉煮,讓香味逐漸滲入雞肉。
都是小塊的雞腿肉,先在後廚把雞肉炒的差不多了,再放到砂鍋鍋裏面,拿上桌等一會兒就可以咕咚咕咚吃了。
這一砂鍋火鍋雞一端上桌子,就散發着誘人的香味!砂鍋裏面的雞肉滿滿的,一瞬間就食慾大開。
除了湯底要鮮美,雞肉也是有講究的,必須採用肉質嫩滑,皮脆骨軟的三黃雞,切成均勻的小塊,方便入味。
每一塊雞肉上面都蘸滿紅油,吃起來很有滋味!肉嫩無比,雞皮爆汁。
這雞肉大小火輪番爆炒,肉質細嫩飽滿,骨肉分離,卻又酥軟不老,吃起來堪稱美味。
煮過的蔬菜上面帶着濃濃雞肉香味,尤其是土豆、木耳、嫩筍、紅椒、青菜!簡直就是一舉兩得!
鍋童鞋火鍋雞看着誘惑人,香甜清爽的口味,刺激着舌上的味蕾。越回味,越是香美,吃多少都不會膩。
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