包粽子的米要不要泡一下
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需要。包粽子的糯米需要提前浸泡一个晚上,包粽子的时候还可以准备一些配料,配料可以有咸蛋黄,红豆沙,花生米,腊肠,五花肉,绿豆,火腿丁,把这些配料和糯米一起搅拌均匀后,用粽叶包好绑成三角形的形状后放在锅里煮40分钟即可,在煮的时候要注意锅内的水是否烧干。
标签:粽子
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