有关生鱼的精选知识

健康美味、优质生活从生鱼鉴赏列表开始吧，生鱼鉴赏列表为您生鱼方面提供无微不至的解答，不再不懂生鱼方面的知识，不再疑虑生鱼方面的知识，健康美味生活全面开启尽在生鱼鉴赏列表。

首页 > 有关生鱼的精选知识

生鱼排骨淮山汤的做法，生鱼排骨淮山汤怎么做

“这款汤有安神生津、补血生肌的生鱼和健脾利湿的淮山煲汤，功效：补肾虚、强筋骨、益气补血、健脾开胃。”食材明细主料生鱼（一条）排骨（半斤）鲜淮山（一条）辅料芡实（少许）蜜枣（2只）姜片（3-4片）清淡（口味）煲（工艺）半小时（耗时）普通（难度）生鱼排...
生鱼粥怎么做又香又好吃

准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:23分钟主料生鱼：适量葱：适量姜：适量辅料盐：适量鸡精：适量具体步骤1.鱼骨去除，鱼肉切片，姜切丝，葱切小段，高压锅加姜丝煮粥，2.待粥煮烂，加入鱼片，等鱼快熟了，加入葱，放盐鸡...
苹果炖生鱼的做法，苹果炖生鱼怎么做

“偶尔老爸也会钓到一条鲶鱼、黑鱼等鱼。这样的话，我都会炖上一锅汤，品尝一下野生鱼类带来的格外不一样滴滋味···黑鱼肉中含蛋白质、脂肪、18种氨基酸等，还含有人体必需的钙、磷、铁及多种维生素；适合身体虚弱，低蛋白血...
生鱼怎么做好吃，有哪些制作方法

习惯了肉，偶尔吃点鱼是非常好的。因为鱼里面含有丰富的蛋白质，而且没有过多的脂肪，对于健康的角度来说，会比其他肉类更加的好，所以我们平时可以买鱼吃。那么生鱼买回来之后怎么做才好吃呢？今天就让小编带大家一起来学习一下...
美容治病两手抓的生鱼番茄汤

鱼肉鲜而嫩，鱼汤美而肥。而生鱼(也称黑鱼)，更是用来煲鱼汤的上乘之选，因其刺少，味鲜，口感好，营养价值非常高，民间更是将其视为一种稀有的补品。而生鱼的做法也是层出不穷，但都是以发挥生鱼的营养价值和其独特的鲜美为目的，所以...
粉葛煲生鱼怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料（此用量可供：3—4人食用）红小豆：80g生鱼：200g粉葛：300g陈皮：1片油：2茶匙（10ml）盐：1茶匙（5g）辅料具体步骤1.用水洗去粉葛上的泥土，再削去外皮，切成1cm厚的大块。2.陈...
滑子菇炖生鱼的做法，滑子菇炖生鱼怎么做

“这是一道营养健康的汤品，主要是是针对老人和儿童，口味鲜香不油腻，营养也丰富，虽然现在是夏季，但夏季更得适当的喝些汤补充水分和营养。”食材明细主料滑子菇（150g）生鱼（600g）辅料胡椒粉（2g）糖（2g）盐（2g）黄酒（20g）白醋（5g）咸鲜（口味）炖（工...
南瓜瓜生鱼丁的做法南瓜生鱼丁南瓜瓜生鱼丁怎么做

食材明细主料黑鱼或鲈鱼（一条）辅料南瓜（少许）葱（适量）姜（适量）精制油（适量）配料盐（适量）淀粉（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）南瓜瓜生鱼丁的做法步骤1、1.鱼去骨切1cm见方的丁，漂洗下沥干水分上浆放置醒发会，然后锅烧...
喜欢粉葛胡萝卜煲生鱼怎么做又香又好吃

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟粉葛胡萝卜煲生鱼是我比较喜欢吃的一款美食，这款美食的营养比较丰富，所以大家都是比较爱吃的，鱼的营养价值也是比较高的，所以是一款既营养又美味的美食，可...
清蒸生鱼的做法，清蒸生鱼怎么做

食材明细主料生魚（一条800克）辅料姜（适量）葱（适量）蒜（适量）红椒丝（适量）香菜（适量）配料調料（适量）微辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）清蒸生鱼的做法步骤1、生魚洗淨刮淨肚內黑膜2、在魚身上各劃4刀，方便入味，在魚身上抹上鹽，胡椒粉等調...
木瓜炖生鱼怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料木瓜：1小个杏仁：2钱红枣：4粒姜：2片酒：1大匙盐：1茶匙开水：5杯。辅料具体步骤1.生鱼洗净，切两段，每段再横切相连之小段，放入开水中快速氽烫过捞出。2.2）将生鱼、杏...
生鱼炒蒜心的做法，生鱼炒蒜心怎么做

“生鱼是鳢科鱼类中个体大、生长快、产量和经济价值较高的名贵经济鱼类。生鱼的地方名有：黑鱼、财鱼、乌棒、斑鱼、蛇头鱼、孝鱼、默头鱼等。生鱼为经济价值较高的淡水鱼类，是一种营养全面、肉味鲜美的高级保健食品。生...
黄瓜生鱼卷的做法，黄瓜生鱼卷怎么做

食材明细主料红萝卜（适量）黄瓜（适量）鱼肉片（适量）辅料精盐（适量）辣椒粉（适量）孜然粉（适量）花椒粉（适量）料酒（适量）陈醋（适量）生抽（适量）蚝油（适量）调味汁（适量）姜米（适量）蒜米（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）数小时（耗时）简单（难度）黄瓜生鱼卷的做法步骤1、萝卜，...
美味的粉葛胡萝卜煲生鱼怎么做又香又好吃

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟生鱼也可以叫做黑鱼。假如家里有病人病后康复了，在家给他这款美味的粉葛胡萝卜煲生鱼。生鱼对于病后康复的滋补珍品呢！不仅鱼肉香嫩，而且还用了粉葛和胡...
生鱼豆腐汤怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:无生鱼豆腐汤是一道营养美味的鱼汤。生鱼可不是什么生的鱼，是一种俗称“黑鱼”的鱼，生鱼骨刺少，一向被视为病后康复和体虚者的滋补珍品。鱼和水的比例，一条小鱼要做...
生鱼蒸多久

8至10分钟。蒸生鱼是最简单的做法。水开后把生鱼隔水蒸8至10分钟就可以把鱼蒸熟，并且这个时候的鱼肉肉质最嫩最鲜。如果蒸的时间太短，鱼肉蒸不熟，蒸的时间太长，鱼肉变老，口感也不好。蒸生鱼的技术要点是先用生姜和葱段料酒...
客家特色小吃——生鱼脍，客家特色小吃——酿豆腐

客家族,是世界上分布范围最广的汉族民系之一。在中国，其主要居住在广东、福建、江西等地，在客家人的迁移历史中，广东梅州则最主要的集散中心，成为客家人的主要聚居区之一。自古民以食为天，一方水土养育一方人，在客家族迁移...
感冒可以吃生鱼吗

感冒是我们每个人都会经历的疾病，或许现代生活中大部分人对于感冒抱着不屑一顾的态度。实际上感冒若是长期拖延下去，会引起许多其他的病症，所以各位对于感冒还是应该更加重视。那么在感冒的时候有哪些食物是不能吃的呢，感...
美味的吉利生鱼卷怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟吉利生鱼卷是一道外酥里嫩、色泽淡黄的美味佳肴，身边有很多人喜欢吃生鱼片，生鱼片的营养价值很高，但特别的美味，吃腻了生吃沾酱的食用方法，可以在家试试吉...
野生生鱼炖汤的做法，野生生鱼炖汤怎么做

食材明细主料野生生鱼（1条）瘦肉（3两）山药（适量）莲子（适量）茨实（适量）蜜枣（1粒）辅料盐（适量）冷开水（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）野生生鱼炖汤的做法步骤1、准备材料。2、鱼，肉出水洗净放入炖盅内。3、药材洗净放入炖盅内。4...
生鱼春菜粥的做法，生鱼春菜粥怎么做

“生鱼肉质细嫩，口味鲜美，且营养价值颇高,病后、产后以及手术后食用，有生肌补血、加速愈合伤口的作用，也可治疗水肿、湿痹、脚气、痔疮、疥癣等症。春菜具有利五脏，通经脉，清胃热，清热利尿的功效；用于小便不利、尿血、乳汁不...
苹果生鱼瘦肉汤的做法，苹果生鱼瘦肉汤怎么做

“生鱼也就是黑鱼，有解毒去热、利水消肿、补脾益气的功效，最近一时湿寒一时湿热，来个苹果生鱼汤消消水，温温胃！！”食材明细主料生鱼（一条）瘦肉（1两）苹果（半个）淮山（半根）辅料姜（3片）盐（5g）原味（口味）煲（工艺）一小时（耗时）简单（难度）苹果生鱼瘦肉...
生鱼怎么剃刺

沿着脊骨慢慢剔除。给生鱼剔刺时要先将鱼头取下来，然后用刀沿着脊骨慢慢划进去，抓住鱼肚慢慢将鱼刺剔除就可以了，最后把剃完刺的鱼肉清洗干净就可以进行烹饪了，烹饪前可以把鱼肉切成片，注意不要切太厚，否则做出来的鱼肉不容...
好吃的清蒸生鱼怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:25分钟好吃的清蒸生鱼是用生鱼和葱姜蒜等几种食材作为主要的原材料加工制作而成的，生鱼鱼肉肉质细腻嫩滑，含有非常丰富的营养成分，经常食用能够改善胆固醇高的...
正宗嫩江边生鱼吃法（和日本生鱼两码事）怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料鲤鱼：1辅料辣椒：个人口味葱：适量香菜：适量糖：适量醋：适量具体步骤1.1、取鱼皮是将活鱼敲头弄死，然后在鱼的两面的四周用快刀划上刀口，然后用一根筷子从鱼头下...