有关甜点的精选知识
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泮塘马蹄糕的做法 清甜爽口的传统夏日甜点,泮塘马蹄糕 泮塘马蹄糕怎么做
“1.马蹄粉与水的比例不能太多不能太少,多了太稀结不成块,少了太硬影响口感;2.如果不加新鲜马蹄,比例应该为250克粉、250克糖、1500克清水3.搅拌生浆的时候,一定要搅拌到溶液中完全无颗粒,否则马蹄糕内会有粉末状物质,影响美...
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栗蓉南瓜糍的做法 栗蓉南瓜糍,余料成就极简小甜点 栗蓉南瓜糍怎么做
“之前为做慕斯小狗囤了不少栗子泥,剩余的分小袋子冷冻起来,大约每袋200克的量。很想检验一下解冻效果,索性找了这个方子。手头儿的糯米粉存量不多,就加了一部分玉米淀粉。成品有些冰皮的效果,趁热吃口感香甜软糯。”食材...
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焦糖朗姆香蕉的做法 十分钟的甜点也精彩—焦糖朗姆香蕉 焦糖朗姆香蕉怎么做
“这个小甜点只需要10分钟,但是真的很精彩,不止是口感出众而且制作的过程精彩纷呈,让人大饱眼福呀!。强烈建议大家有空试试,茶余饭后,朋友小聚都特别适合,在大家的惊叹声和丝丝酒香中品味到温热香甜的香蕉,真的很陶醉。朗姆酒...
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迷你橙香玛德琳的做法 新手最爱的小甜点迷你橙香玛德琳 迷你橙香玛德琳怎么做
“玛德琳是新手最爱、造型也可爱的小点心,用迷你玛德琳模具做出来的小玛德琳更是可爱至极。橙皮的风味让小小的点心味道更上一层楼。”食材明细主料低筋面粉(50g)糖粉(60g)黄油(50g)泡打粉(3g)鸡蛋(1个)辅料橙子(1个)甜味(口味)烘焙(...
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法式乳酪饼的做法 暖心甜点——法式乳酪饼 法式乳酪饼怎么做
“寒风乍起的日子里,捧一杯热茶,品一块甜点,读一本自己喜爱的书~~~~”食材明细主料奶油奶酪(100克)糖粉(20克)低粉(130克)蛋液(适量)辅料黄油(130克)蛋黄(3个)细砂糖(45克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)法式乳酪饼的做法步骤1、...
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法式小甜点椰蓉柠檬小方的做法 法式小甜点【椰蓉柠檬小方】 法式小甜点椰蓉柠檬小方怎么做
“天气渐渐热起来我们的下午茶点开始转板为清爽型了这个酸酸甜甜的爽口柠檬小方就非常适合做为夏天的午后茶点另外在家宴酒后上一份柠檬小方也一定会大受来宾欢迎哦~~”食材明细酥饼底无盐黄油(135克)中筋面粉(150克)糖粉...
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藜麦桂香糯米糍的做法 甜点——藜麦桂香糯米糍 藜麦桂香糯米糍怎么做
“泡了一晚的藜麦和糯米在勿忙中该完成它们的使命了,因为需要蒸的功夫,所以藜麦泡了一晚,发出了许多小芽,据说泡出小芽的藜麦更有营养。”食材明细主料藜麦(适量)大红枣(适量)糯米(适量)辅料糖桂(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简...
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属相饼干的做法 Q宠饼干——属相饼干《春节的第一份独特的甜点》 属相饼干怎么做
“这份甜点是因为腊月二十八是老爸50岁生日,由于我刚毕业现在在成都上班,为了给老爸老妈一个惊喜,我选择做一分特别的礼物送给他们,在爸爸生日来临之际送上作为一个女儿的祝福,感谢他们24年对我的养育和对自己无微不至的照...
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炸糯米枣的做法 送给老公--简单又美味的小甜点--炸糯米枣 炸糯米枣怎么做
“LG很喜欢吃甜食,宝宝这点跟他一样.他说:那种甜甜的感觉,能一直甜到心里去,很幸福的感觉.我很希望他能够一直都沉浸在幸福之中...但为了健康着想,还是少吃为妙!他最近老是抱怨,很久都没给他做甜甜的东西吃了,呵呵,像...
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马卡龙的做法 挑战失败率极高的甜点—马卡龙 马卡龙怎么做
“马卡龙是失败率极高的一款点心,它的材料虽然简单,但每次的操作都不敢百分之百成功,马卡龙的口感是外酥内软,外壳薄而且酥脆,但一口咬下去,会吃到其带有黏性的软软的内馅,口感非常丰富。(这是做了两份的量)”食材明细主料蛋...
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甜点的做法,甜点怎么做
“松软香甜,外形美观。”食材明细主料桂花膏(1000克)炼奶(657克)蜂蜜(1125克)低筋面粉(1000克)全蛋(2000克)白砂糖(1000克)色拉油(1000克)清水(1000克)辅料食粉(85克)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)甜点的做法步骤1、低筋面粉、食粉...
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提拉米苏慕斯的做法 【番茄配方】情人节提拉米苏慕斯——经典甜点让爱相随 提拉米苏慕斯怎么做
“情人节快到了,除了巧克力与鲜花,甜品也能让你感受到爱情的滋味,无论是它精致华丽的外表,还是它可口甜腻的味道,还是柔美缱绻的口感,无一不散发着爱情带给我们的温馨和浪漫。一款象征爱情的甜品,如果你不懂得怎么表达自己的...
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烤香蕉的做法 烤香蕉——十分钟搞定的快手小甜点 烤香蕉怎么做
“这是儿子和我都非常喜欢的小点心,香甜可口,趁热吃会非常有满足感。用儿子的话说是没吃过这道点心的人就少吃了一道美食,呵呵。”食材明细主料香蕉(适量)黄油(适量)沙拉酱(适量)甜味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)烤香蕉的做法...
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椰汁绿豆糕的做法 夏日甜点“椰汁绿豆糕” 椰汁绿豆糕怎么做
食材明细主料去皮绿豆(适量)椰汁布丁粉(适量)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)椰汁绿豆糕的做法步骤1、将买回来的去皮绿豆用水泡洗多次之后用清水泡过夜。2、将泡过夜的绿豆加白糖拌均匀放入煮饭锅蒸熟。3、将蒸熟的绿...
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彩色汤圆水麻薯的做法 彩色汤圆水麻薯,平凡而又甜蜜的小甜点,和家人一起品尝吧。 彩色汤圆水麻薯怎么做
“你还在吃速冻汤圆吗?自己动手试试煮一锅色、香、味、俱全的小汤圆,再来点水麻薯,满满诚意的甜品,和家人一起品尝吧。”食材明细主料木薯淀粉(20克)牛奶(200克)白砂糖(20克)糯米粉(200克)开水(140克)椰子油(20克)辅料抹茶粉(2克)紫薯粉...
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煎香蕉的做法 【煎香蕉】法式美味甜点 煎香蕉怎么做
食材明细主料香蕉(2根)辅料面包糠(适量)面粉(适量)鸡蛋黄(1粒)配料蜂蜜(适量)冰淇淋(适量)甜味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)煎香蕉的做法步骤1、香蕉去皮,各切成2半。(不要太熟了,皮呈青黄色最好)2、蛋黄打散备用。3、适量的面包糠放...
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玛德琳蛋糕的做法 经典法式甜点--玛德琳蛋糕 玛德琳蛋糕怎么做
“希望我的2016能够像这甜蜜的玛德琳一样,既美丽又甜蜜~~~”食材明细主料蛋黄(3个)牛奶(50克)低粉(800克)盐(1克)细砂糖(50克)辅料玉米油(40克)细砂糖(40克)泡打粉(3克)蛋白(3个)白醋(数滴)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)玛德琳蛋糕的...
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超简单抹茶奶冻的做法 超简单抹茶奶冻,口感Q弹、香滑细腻,一道非常值得推荐的甜点。 超简单抹茶奶冻怎么做
“大地回暖,阳光正好,一起来做美食把!材料简单、口感Q弹、香滑细腻的抹茶奶冻。清香茶味甜甜奶香,作为饭后甜点,非常不错哟。”食材明细主料牛奶(250克)淡奶油(100克)白砂糖(25克)吉利片(10克)辅料抹茶粉(4克)可可粉(7克)甜味(口味)煮(工...
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芒果布丁的做法 芒果布丁:新手妈妈也能做的甜点 芒果布丁怎么做
“这个夏天,我们母子俩均爱上了布丁。周五,儿子参加班里的“六一”食会,要求我赞助布丁给他们班的同学当甜点。但一听说得做60个布丁,我立马打了退堂鼓,改为赞助糖果和饮料。但周末,还是给他做了最爱的芒果布丁。这芒果布丁...
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木瓜椰奶冻的做法 诱人甜点——木瓜椰奶冻 木瓜椰奶冻怎么做
“水果加果冻,健康又美味的甜点!木瓜清香,椰奶香滑,完美搭配哈!!”食材明细主料木瓜(一个)椰汁(一罐)牛奶(一包)辅料鱼胶粉(适量)配料糖(适量)甜味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)普通(难度)木瓜椰奶冻的做法步骤1、木瓜洗净表面,切开顶部露出里...
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巧克力米花火山的做法 可爱甜点,巧克力米花火山 巧克力米花火山怎么做
“我个已经不是孩子的老女人,都忍不住流口水,孩子就更别提了,家里有孩子的,娃儿们在家开PARTY的,强烈建议大家试一下!真是超级好吃又好看哦!”食材明细主料干玉米粒(50克)辅料鲜奶油(150ML)黑巧克力(70克)无盐黄油(50克)奶香(口味)技巧...
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简单酸奶小甜点的做法,简单酸奶小甜点怎么做
食材明细主料酸奶(一瓶或包)辅料应季水果((如葡萄)适量)调料薯片(一丢丢)果味(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)简单酸奶小甜点的做法步骤1、原味酸奶。2、水果洗净备用。3、切开放入酸奶中。4、酸奶挤到薯片上。...
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免烤小布丁的做法 免烤小布丁~下午茶的首选甜点 免烤小布丁怎么做
“说到布丁大家都会想到是用烤箱烤出来。今天我们丢掉传统做法,只需要一个蒸锅,就能做做出比烤箱还好吃健康的布丁,大大解决了没有烤箱还能吃好吃到健康的布丁。🚲”食材明细主料全鸡蛋(1个)蛋黄(1个)牛奶(150g)辅料白砂糖(35g)...
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木瓜炖奶的做法 简单易做的午后养颜甜点<木瓜炖奶> 木瓜炖奶怎么做
“这个甜点太简单了,简直就是想什么时候做就什么时候做,想吃就去做!材料随处可以买到,随时随地就可以享受到这个养颜的美容圣品!”食材明细主料木瓜(适量)纯牛奶(3支)辅料冰糖(150克)甜味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)木瓜...
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甜点店加盟需要什么条件
餐饮提问:甜点店加盟需要什么条件boala986回答:1.文化理念的认可任何一家牛排杯品牌店,对自己的加盟商肯定会要求其认可自己的品牌运营理念,那么一个公司的文化,也必须值得各大加盟商去认可,只有选择正确的企业文化,公司后期...