有关卤牛肉的精选知识

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懒人版，卤牛肉怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料牛腱子：4个辅料独蒜：2个老卤：750ml酱油：6汤匙辣椒：9个陈皮：5具体步骤1.牛腱子洗净。2.冷水下锅。3.大火煮开，撇去浮末，取出牛肉待用。4.从冰箱取出老卤，提...
唇齿留香的卤牛肉怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时主料牛肉：500辅料小葱：10冰糖：80盐：10八角：2个良姜：1块山柰：3片酱油：30ml花椒：10粒香叶：5片桂皮：1段陈皮：1块料酒：10姜：10蒜：3瓣小茴香：2丁香：3粒草蔻：2个红曲米：8香砂：5粒...
卤牛肉的做法【重庆烧腊】卤牛肉卤牛肉怎么做

“卤肉，在重庆被称作烧腊，制作烧腊的原料主要为肉类和禽类，包括猪头、心肝肚肺肠、牛肉、鸡、鸭、鹅、兔等等。夏天的时候，就着点烧腊下稀饭，下啤酒，那滋味，真是让人无穷回味呀。我的五姨父，当年是我们那片地儿最会卤烧腊的人...
卤牛肉的做法【飞禽走兽篇】：卤牛肉卤牛肉怎么做

食材明细主料牛腱子（500克）辅料花椒（适量）八角（适量）香叶（适量）桂皮（适量）草果（适量）白芷（适量）丁香（适量）肉蔻（适量）生抽（适量）料酒（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）香油（适量）五香（口味）卤（工艺）一天（耗时）未知（难度）卤牛肉的做法步骤1、牛肉洗净，用清水浸泡...
下饭的卤牛肉怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料牛肉：1000G高汤：1碗辅料盐：适量姜：适量茴香：适量大蒜：适量油：适量黄酒：适量糖：适量桂皮：适量香叶：适量具体步骤1.准备原料2.姜切片，蒜切段3.牛肉切块汆一下4....
DIY，卤牛肉怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料牛腱肉：1000辅料凉姜：1小块花椒：20料酒：1汤匙陈皮：2小片草果：1个肉蔻：2个小茴香：10八角：3个香叶：3片生抽：2汤匙葱：2段具体步骤1.1.牛腱肉洗净去血切块，椒盐腌...
常吃不腻的卤牛肉怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料牛肉：1000老卤汤：适量辅料姜：适量蒜：适量干辣椒：适量鸡精：适量葱：适量八角：适量花椒：适量桂皮：适量盐：适量香叶：适量具体步骤1.牛肉清洗干净2.切成1块1斤左右...
外婆教我做卤牛肉怎么做又香又好吃

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:2小时主料牛腱：500辅料老抽：适量大葱：适量盐：适量姜：适量冰糖：适量干辣椒：适量油：适量大蒜：适量具体步骤1.卤料，这个是买的现成配好的。2.准备好葱、姜、蒜、干辣椒，用...
家庭版卤牛肉怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟今天小编要带来一道深受都市男女吃货宝宝们都喜爱的一款菜，那就是卤牛肉了。卤牛肉是一道很传统的菜啦，再做之前，各位宝宝们要先把新鲜的牛肉准备好哦，准...
味道不错的卤牛肉怎么做又香又好吃

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料猪五花肉：500牛腱子肉：500辅料白糖：适量桂皮：适量白芷：适量葱：适量盐：适量生姜：适量八角：适量香叶：适量老抽：适量具体步骤1.五花肉切大块。2.把切好的五花肉...
「家有大厨」卤牛肉怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料牛肉：500辅料辣椒粉：适量陈皮：适量茴香：适量桂皮：适量盐：适量胡椒粉：适量油：适量白芝麻：适量具体步骤1.准备的材料：牛肉、辣椒粉、白芝麻、胡椒粉、茴香、...
卤牛肉的做法卤牛肉：无法抵挡的美味卤牛肉怎么做

“还不曾当娘的日子里，我是懒得下厨的，但对于美食却是挑剔的。哪里的鱼粥好吃，哪里的牛肉好吃……我是了如指掌的。那时，最喜欢跑到一家北方饺子馆吃卤牛肉，香浓入味，酥软可口。有了小猪以后，自由自在的时间少了，四处游逛寻觅...
卤牛肉（家庭版）怎么做又香又好吃

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:2小时主料牛肉：250辅料盐：1勺辣椒：少量花椒：1勺桂皮：2块白糖：1勺八角：4个香叶：少量酱油：1勺料酒：2勺具体步骤1.准备卤料。2.准备一块牛肉。3.锅加水。4.加入辣椒，花椒，酱...
卤牛肉，私房卤牛肉

食材明细主料牛腱子（2斤）辅料黄酱（半袋）八角（1个）白蔻（1个）白芷（1个）小茴香（少许）花椒（适量）桂皮（1块）香叶（1片）酱油（20ml）冰糖（10g）啤酒（2罐）葱姜蒜（适量）酱香（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）私房卤牛肉的做法步骤1、牛肉准备。2、切块。3、放清...
卤牛肉（首发）怎么做又香又好吃

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:2小时主料牛肉：1500辅料盐：适量红枣：适量料酒：适量桂皮：适量香叶：适量陈皮：适量大葱：适量八角：适量姜：适量酱油：适量具体步骤1.姜切片，准备八角，桂皮，香叶，陈皮。2.大葱切...
卤牛肉的做法简单粗暴的卤牛肉卤牛肉怎么做

“简单粗暴味道不错哦！”食材明细主料牛肉（600g）香菜（3颗）辅料大蒜（1头）辣椒油（1勺）红曲粉（2g）花椒（2g）八角（1个）桂皮（1块）草果（1个）生抽（1勺）老抽（少许）蚝油（1勺）香醋（1勺）麻辣（口味）卤（工艺）一小时（耗时）高级（难度）卤牛肉的做法步骤1、色泽红亮，完全可以...
诱人的卤牛肉怎么做又香又好吃

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:10分钟主料牛腱子：300辅料白芷：适量干辣椒：适量蒜：适量香油：适量八角：适量香叶：适量陈皮：适量生抽：适量料酒：适量红油：适量花椒：适量桂皮：适量草果：适量丁香：适量肉蔻：适量葱...
正宗卤牛肉怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟卤牛肉，可以说是人们日常生活中最受欢迎的前五个食物，牛肉含有非常丰富的维生素，又有饱腹感，可以说是非常男女老少皆宜了。而牛肉又有非常多种烹饪方法，现...
卤牛肉的做法自制卤牛肉卤牛肉怎么做

食材明细主料牛小腱（适量）辅料老卤汁（适量）微辣（口味）卤（工艺）数天（耗时）普通（难度）卤牛肉的做法步骤1、准备牛小腱两个2、中间剖开后，洗净，放入清水中浸泡3小时左右，期间多次换水3、浸泡后的牛小腱沥干备用4、将牛小腱放入冷水锅中，...
卤牛肉的做法，卤牛肉怎么做

“冬天来块儿长力气的。”食材明细主料牛肉（1.5公斤）辅料葱（适量）姜（适量）卤料包（适量）调料料酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）甜面酱（适量）糖（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）卤牛肉的做法步骤1、牛肉切块，洗干净。2、放入料...
可口的卤牛肉怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时主料牛键子肉：1250辅料卤水汁：适量老抽：适量冰糖：10生姜：适量干辣椒：适量水：适量具体步骤1.选上好的牛键子肉2.将牛鍵子肉洗干净切大块3.将切好的牛键子肉（加...
热腾腾的卤牛肉怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时主料牛肉：1500辅料花椒：适量老抽：适量生抽：适量糖：适量水：适量姜：适量盐：适量具体步骤1.这回正碰上超市促销，24一斤，买了70多块钱的牛肉，这牛肉别的都好，就是一煮...
下饭吃面都必不可少的最爱的卤牛肉，怎么做又香又好吃

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:2小时卤牛肉是一道家常凉菜，大家对他都不陌生，卤牛肉既可以日常配饭吃又可以再下面条时加上两片提升香味，卤牛肉的汤汁又可以做一道鲜美的牛肉面，不管是家里的大...
卤牛肉的做法好吃的卤牛肉卤牛肉怎么做

“最近得空闲做了道炖鸭，味道很鲜美，看到炖好的卤水感觉倒掉很浪费啊，刚好冰箱里还有块前不久买的牛腿肉，哈哈。。。刚好可以做一道卤牛肉，这可是我的秘方呢，按我说的做你就可以轻松的做出一道好吃的卤牛肉来，绝对是星级酒店...
绿色食物之卤牛肉怎么做又香又好吃

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料牛肉：1斤辅料生姜：适量桂皮：适量香叶：适量酱油：适量糖：适量盐：适量葱：适量花椒：适量大料：适量具体步骤1.我用的是买的卤料，配料很足的。2.先将牛肉去杂洗净...