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有关糟卤凤爪怎么做好吃的精选知识

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  • 糟卤凤爪的做法,糟卤凤爪怎么做

    糟卤凤爪的做法,糟卤凤爪怎么做

    食材明细主料冷鲜鸡爪(500g)糟卤(360g)辅料泡椒(100g)糟香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)糟卤凤爪的做法步骤1、冷鲜鸡爪,剁掉指甲,在鸡爪“掌心”位置切一刀,清水冲洗一下。2、把鸡爪放进锅里,然后往锅里面加水,超过鸡爪就可以了...

  • 香糟卤鸡爪的做法,香糟卤鸡爪怎么做

    香糟卤鸡爪的做法,香糟卤鸡爪怎么做

    “炎热的夏季,怎能少得了糟卤呢,香糟卤鸡爪,QQ的口感,咸香入味,好吃到停不下来!”食材明细主料鸡爪(适量)香糟卤(适量)辅料凉开水(适量)料酒(适量)糟香(口味)卤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香糟卤鸡爪的做法步骤1、备好食材:如图,鸡爪剪去指...

  • 自制泡椒糟卤凤爪怎么做又香又好吃

    自制泡椒糟卤凤爪怎么做又香又好吃

    准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟喜欢吃泡椒风爪的小伙伴们有福了,这款自制泡椒糟卤凤爪你绝对不能错过,哎呀妈呀,想想我都流口水,实在是太好吃太下饭了。我对他的爱简直不能用言语来表达...

  • 美味的糟卤凤爪怎么做又香又好吃

    美味的糟卤凤爪怎么做又香又好吃

    准备时间:无    烹饪时间:2小时主料凤爪:300辅料糟卤:1包小米椒:5个具体步骤1.食材准备2.食材准备3.锅中放入水,烧开4.倒入鸡爪和姜片5.大火煮十分钟6.十分钟后捞出来,放入准备好的冰水里面。...

  • 卤凤爪的做法 唇齿留香越吃越上瘾——卤凤爪 卤凤爪怎么做

    卤凤爪的做法 唇齿留香越吃越上瘾——卤凤爪 卤凤爪怎么做

    “做的美食多了,自然会发现卤味是最方便,也是最简单的,只要把香料备齐全,比例放对,很容易成功。大多数人都很爱啃鸡爪,鸭掌之类的,我老公就是其中一个,卤一斤鸡爪,很快就能被他消灭掉。鸡爪肉少,容易入味,经过加工,油容易渗出,光看...

  • 开胃香糟卤凤爪怎么做又香又好吃

    开胃香糟卤凤爪怎么做又香又好吃

    准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡爪子:n个辅料香糟卤:一瓶具体步骤1.鸡爪的外皮去掉后,切去鸡的指甲.洗净后,放在加了八角,花椒和葱段的水里煮熟,取出后把鸡爪凉晾。2.然后倒入香...

  • 家常香糟卤凤爪怎么做又香又好吃

    家常香糟卤凤爪怎么做又香又好吃

    准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料鸡爪:20只辅料香糟卤:500ml姜片:适量花椒:适量八角:适量具体步骤1.买来的生鸡爪洗净2.锅里放水,将花椒大料桂皮姜片放入3.烧开后放入洗净的鸡爪4.再次开...

  • 酸辣泡椒糟卤凤爪怎么做又香又好吃

    酸辣泡椒糟卤凤爪怎么做又香又好吃

    准备时间:2小时    烹饪时间:2小时估计很多人都喜欢吃泡椒凤爪,所以这次要介绍一个泡椒糟卤凤爪的做法,很简单。这个泡椒糟卤凤爪要想做好关键在于它的汁水,没有那种成年的汁水,做出来的味道...

  • 卤烧凤爪的做法,卤烧凤爪怎么做

    卤烧凤爪的做法,卤烧凤爪怎么做

    “鸡爪在美食家的菜谱上不叫鸡爪,而称做凤爪。凤爪营养丰富、肉质细嫩、易消化,具有高蛋白、低脂肪、低胆固醇、低热量等特点,特别是凤爪中的微量元素对调节身体状态,增加脂肪分解有明显帮助。今天给大家分享的就是日常...

  • 卤凤爪,美味卤凤爪

    卤凤爪,美味卤凤爪

    “爱不释手的一款佳肴。凤爪有很多种做法,卤凤爪做起来其实非常简单,主要靠泡来入味,想吃的时候,提前卤好,到时拿出来啃就好了,非常方便。原来经常买外面的卤菜吃,现在不需要了,自己烧,不但美味,又干净。”食材明细主料凤爪(10只...

  • 卤凤爪的做法,卤凤爪怎么做

    卤凤爪的做法,卤凤爪怎么做

    “破天荒的起了个早,跑菜场去买了两斤的新鲜凤爪,去晚了就只有冷冻的了。儿子喜欢吃卤香干,我也买了四元的豆腐干。又买了小香肠和藕。”食材明细主料凤爪(两斤)辅料豆腐干(适量)鸡蛋(5个)小香肠(10个)丸子(10个)藕(两节)调味料十三...

  • 糟卤鸡爪的做法,糟卤鸡爪怎么做

    糟卤鸡爪的做法,糟卤鸡爪怎么做

    “自从去年搬家过来,懒得哟,没传过菜,最近几天天好热,上个简单的凉菜。”食材明细主料鸡爪(2斤)辅料糟卤(1瓶)姜片(2片)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)糟卤鸡爪的做法步骤1、首先把鸡爪洗净,锅中放入姜片,煮熟,捞出放凉。2、倒...

  • 香糟凤爪的做法,香糟凤爪怎么做

    香糟凤爪的做法,香糟凤爪怎么做

    “不知道从什么时候起,人们开始用“凤”来指代“鸡”,还别说,听上去更高级了。我不太爱啃鸡爪,但女儿喜欢。为了我的宝贝,学会了做各种鸡爪——不,是凤爪!今天这道凤爪是做法最简单的,煮熟后用香糟卤浸泡就行。哎,是不是有点眼...

  • 酒糟凤爪的做法,酒糟凤爪怎么做

    酒糟凤爪的做法,酒糟凤爪怎么做

    “糟卤是用科学方法从陈年酒糟中提取香气浓郁的糟汁,再配入辛香调味汁,精制而成的香糟卤体态透明无沉淀,突出陈酿酒糟的香气,鲜咸口味适中,荤素浸蘸皆可。列如:糟口水,糟鸭舌,糟猪爪……很多菜都可以这样操作。超级爱吃各种口...

  • 自制糟卤凤爪怎么做又香又好吃

    自制糟卤凤爪怎么做又香又好吃

    准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡爪:250糟卤:300ml辅料生姜:10泡椒水:少许具体步骤1.鸡爪泡水中30分钟2.用剪刀去掉鸡指甲3.将鸡爪放入水中煮开洗净4.重新将鸡爪和姜片,放适量的水煮...

  • 卤味凤爪的做法 老少皆宜--------卤味凤爪! 卤味凤爪怎么做

    卤味凤爪的做法 老少皆宜--------卤味凤爪! 卤味凤爪怎么做

    “我们家只有我和老太爷喜欢吃鸡爪,以前都是从凉菜店买的,虽然味道不错,但是就是不怎么烂,每次老太爷都说这鸡爪谁煮的?一点都吃不动,还拿出来卖?说着自己还又拿个吃着,每次他就吃个味道,我看老太爷想吃,无奈牙齿又不给力,就念着...

  • 超简单的糟卤凤爪的做法,超简单的糟卤凤爪怎么做

    超简单的糟卤凤爪的做法,超简单的糟卤凤爪怎么做

    “前几天做了糟卤凤爪,我妈最喜欢吃的。之前做的柠檬凤爪,她要么嫌酸要么嫌太咸。好吧,既然她喜欢这个,那就这个吧。超级简单,不用特别调味,不会做饭的人也能轻松搞定。至于糟卤什么意思,网上搜索的说是用的陈年酒糟中提取的...

  • 色味俱全的糟卤凤爪怎么做又香又好吃

    色味俱全的糟卤凤爪怎么做又香又好吃

    准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料凤爪:100辅料糟卤:适量盐:适量具体步骤1.凤爪洗净待用2.锅里放水,烧开3.放入凤爪4.放入生姜片5.放几滴料酒,大火煮开,小火炖10分钟6.将凤爪捞出来,放入密...

  • 香糟卤凤爪怎么做又香又好吃

    香糟卤凤爪怎么做又香又好吃

    准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料辅料具体步骤1.鸡爪洗净,用剪刀剪去指甲;2.将洗好的鸡爪放到案板上,用刀对半剁开;3.在锅里放适量水,煮开,将葱段及去皮的生姜拍碎放入,煮开;4.将切开的鸡爪倒...

  • 美美厨房,糟卤凤爪怎么做又香又好吃

    美美厨房,糟卤凤爪怎么做又香又好吃

    准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料调料::适量香糟:80g料酒:10g白砂糖:10g黄酒:5g大葱:10g姜:10g盐:10g味精:1g辅料具体步骤1.将凤爪用沸水泡去黄衣,并用刀斩除爪尖部分洗净;葱、姜洗净,葱打成葱结,姜...

  • 糟香凤爪的做法,糟香凤爪怎么做

    糟香凤爪的做法,糟香凤爪怎么做

    食材明细主料鸡爪(1000g)辅料香糟卤(2瓶)姜(4片)料酒(5匙)糟香(口味)卤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)糟香凤爪的做法步骤1、准备糟卤。2、鸡爪放入冷水浸泡2-3个小时去除血水。3、鸡爪剪去指甲。4、鸡爪斜刀切对开。5、锅里加冷水,鸡爪...

  • 泰味香糟卤凤爪怎么做又香又好吃

    泰味香糟卤凤爪怎么做又香又好吃

    准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鸡爪:500上海宝鼎香糟卤:1包香菜:2棵葱:2棵指天椒:3-5个姜:3-4片大蒜:3瓣柠檬:1个盐:适量辅料芝麻油:适量白芝麻:适量具体步骤1.准备好材料。鸡爪清洗干净,用剪刀...

  • 糟卤凤爪怎么做又香又好吃

    糟卤凤爪怎么做又香又好吃

    准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸡爪:6只辅料糟卤:适量葱:适量姜:适量具体步骤1.鸡爪洗净,去除前面趾甲部分。锅入清水,冷水放入鸡爪,姜片,葱段。大火煮开转小火,去除血沫。大约10分钟后捞出...

  • 柠香糟卤凤爪的做法,柠香糟卤凤爪怎么做

    柠香糟卤凤爪的做法,柠香糟卤凤爪怎么做

    “今年夏天的“烧烤模式”真是叫人无法抵挡,于是人出奇地懒,胃口也大受影响,且老想吃点冰凉的。这时如果开饭前从冰箱拿出来一盘冰爽QQ的凤爪,啃着是不是特带劲儿啊,也能拯救一下被炎热天气折磨的麻木的味蕾;或是找个休息天...

  • 开胃糟卤凤爪怎么做又香又好吃

    开胃糟卤凤爪怎么做又香又好吃

    准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料凤爪:适量枸杞:适量辅料干红辣椒:适量小葱:适量具体步骤1.将凤爪的指甲用刀切掉,然后清洗干净备用2.将凤爪放入冷水锅中,加入小葱段大火煮15分钟,期间要将血沫...