有关香糟的精选知识

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山寨香糟河虾的做法，山寨香糟河虾怎么做

“相信只要提起虾，大多数人都会食指大动。虾的肉质鲜味，蒸煮炒炸，无论怎么弄自己都特别喜欢。虾的营养价值很高，但所含脂肪很低，爱漂亮的美媚们即使多吃点也不怕长肉肉.今天尝试了一种新的吃法.从本邦菜山寨过来的香糟河虾...
自制冰镇香糟毛豆怎么做又香又好吃

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟冰镇香糟毛豆是夏天经常吃到的食物，毛豆经常与花生，烤串联系到一起，毛豆是夏季必不可少的小零食，下酒小菜，在夏天吧煮好的毛豆冰镇一下。觉对是夏日里的解...
香糟卤毛豆的做法，香糟卤毛豆怎么做

“香糟卤毛豆，夏天必备单品，糟香味十足，凉凉的，当作零食也是非常美味的！”食材明细主料毛豆（适量）辅料香糟卤（适量）凉白开（适量）盐（少许（焯毛豆用））糟香（口味）卤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）香糟卤毛豆的做法步骤1、毛豆剪去两端洗净备用，香...
香糟卤蹄花的做法，香糟卤蹄花怎么做

“在物质条件不怎么丰富的年代，猪蹄、猪头、猪下货曾经是年节的大“福利”。我清楚记得，每到年下，老妈都会忙上好一阵子，煮、卤、炖……虽是忙碌，却很满足。其中，最爱吃的要算猪蹄，通常老妈会用酱油煮成红红的一大锅，冷却成“...
家常香糟毛豆怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料毛豆：500糟卤：一瓶250ml辅料盐：适量鸡精：适量苏打粉：适量具体步骤1.毛豆选用饱满绿色没有黄斑的为好，用剪刀剪去两头，方便入味。2.起锅上火加入清水烧开...
美味的香糟红绿白怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料藕：1节鲜虾：20个西兰花：半朵辅料花椒：10粒葱：1节姜：半块糟卤：半瓶干辣椒：5粒具体步骤1.准备大半锅水，放入花椒、干辣椒、葱、姜片，小火煮15分钟。2.虾洗净，用牙...
爱心香草香糟虾的做法【让美食充满爱】1#爱之形意味——爱心香草香糟虾爱心香草香糟虾怎么做

“（创意菜2012年8月18日命名）特为亲们欢度“七夕节”而创意。温馨家庭情调小菜、烛光、目光、绿叶、红心充满温馨充满爱.....美食让家庭充满爱！菜肴色彩匹配过渡和谐、食材配伍、码盘形式、烹饪手段科学合理，菜式图形轮廓...
香糟猪肚梅豆的做法，香糟猪肚梅豆怎么做

食材明细主料梅豆（112克）熟猪肚（半个）辅料香糟卤（200毫升）糟香（口味）卤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）香糟猪肚梅豆的做法步骤1、材料：梅豆、熟猪肚、香糟卤2、将梅豆摘洗干净，捞出待用。3、将熟猪肚放在案板上切开，待用。4、接着，将摘洗...
香糟鸡翅的做法，香糟鸡翅怎么做

食材明细主料鸡翅（适量）辅料香糟卤（适量）咸鲜（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香糟鸡翅的做法步骤1、鸡翅用水洗净2、用刀在背上划上两刀3、我用的是咸亨牌的香糟卤4、鸡翅虑干水，加入香糟卤5、戴上一次性手套，按摩5分钟，让其更...
香糟白米虾怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料白米虾：250辅料糟卤：150生抽：1勺白糖：1勺茴香：2颗具体步骤1.原料2.锅里放2小碗水烧开，放入茴香，生抽，糟卤及白糖，（不喜欢甜可以不放白糖），白糖化开。把水倒到...
香糟鸭翅怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料鸭翅：300香糟卤：1000辅料桂皮：适量八角：适量姜：适量具体步骤1.鸭翅洗净，冷水下锅，煮至水开浮沫起，将鸭翅捞出，凉水冲洗干净，锅内水倒掉，洗净锅子。重新加水煮，水...
家庭版香糟鸡腿菇怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料西兰花：200g精盐：15g味精：30g鸡精：50g高汤：500g香糟卤水：750g油：100g辅料具体步骤1.将鸡腿菇敲去泥沙，西兰花除去老根，洗净备用。2.炒锅烧热，加入油滑锅、加入...
香糟卤鹌鹑蛋的做法，香糟卤鹌鹑蛋怎么做

“颗颗嫩滑的鹌鹑蛋，浸过酒香浓郁的糟卤汁，冷藏后再食用，吃一颗冰冰凉凉，回味无穷，不管是空口吃还是做下酒菜都很棒。”食材明细主料鹌鹑蛋（500克）辅料生姜片（3大片）八角（1颗）红糖（3克）配料香糟卤汁（500克）盐（1克）咸鲜（口味）煮（工艺）一天（耗...
白灼香糟鸡翅的做法，白灼香糟鸡翅怎么做

“以前做过一次白灼鸡翅，家里人都吃的口重，所以不太喜欢这种清淡的，尤其是清淡的肉食。看见这个活动，正好买了鸡翅，想着上次不算成功的做法，就加了糟卤腌制了一下，效果很不错。”食材明细主料鸡翅中（10个）辅料糟卤（30克）配料料酒...
香糟三宝的做法下酒好菜——香糟三宝香糟三宝怎么做

“夏天到了，多做点这样的凉菜放在冰箱里，也不错，又可以当零食，配啤酒也是绝对棒。”食材明细主料鸭舌（适量）鸡胗（适量）杏鲍菇（适量）辅料泡椒（适量）花椒（适量）糟卤（适量）姜（适量）葱（适量）配料白醋（适量）糖（适量）酸辣（口味）腌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难...
美味香糟黄鱼怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料小黄鱼：若干辅料糟卤：适量具体步骤1.黄鱼去鳞、鳃、肠洗净滤干；2.炒锅烧热后油入锅，油温5成热左右，放入黄鱼中火慢煎至两面呈金黄色；3.将煎好的黄鱼沥油晾...
香糟大虾的做法，香糟大虾怎么做

“大虾不是只有红烧、茄汁或者油炸，天气热了，有一种凉快的吃法就是糟卤！”食材明细主料大虾（10个）辅料糟卤汁（适量）料酒（1勺）姜片（2片）葱（2棵）黄瓜（少许）糟香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香糟大虾的做法步骤1、我买的是厄瓜多尔白虾...
香糟五花肉的做法，香糟五花肉怎么做

食材明细主料五花肉（440克）辅料姜片（适量）香糟卤（1包）糟香（口味）卤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）香糟五花肉的做法步骤1、材料：五花肉（已清洗）、姜片、香糟卤2、将已清洗的五花肉下入锅中。3、随后，搁入姜片。4、加入一些清水，煮开。5、...
香糟中翅的做法，香糟中翅怎么做

食材明细主料中翅（575克）香糟卤（400毫升）辅料姜片（适量）糟香（口味）卤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）香糟中翅的做法步骤1、食材：中翅（已清洗）、姜片、香糟卤2、将已清洗的中翅放在案板上，用刀划上几刀。3、将中翅下入清水锅中，搁入姜片。4...
香糟鸡胸肉的做法，香糟鸡胸肉怎么做

食材明细主料鸡胸肉（700克）香糟卤（400克）辅料姜片（适量）调料料酒（适量）糟香（口味）卤（工艺）数小时（耗时）高级（难度）香糟鸡胸肉的做法步骤1、食材：鸡胸肉（已清洗）、香糟卤、姜片。2、将鸡胸肉放在案板上切成块。3、随后，将切好的鸡胸肉下入...
香糟凤爪的做法，香糟凤爪怎么做

“不知道从什么时候起，人们开始用“凤”来指代“鸡”，还别说，听上去更高级了。我不太爱啃鸡爪，但女儿喜欢。为了我的宝贝，学会了做各种鸡爪——不，是凤爪！今天这道凤爪是做法最简单的，煮熟后用香糟卤浸泡就行。哎，是不是有点眼...
下酒小菜，冰镇香糟毛豆怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料毛豆：2斤辅料糟卤：1瓶具体步骤1.将毛豆反复清洗3次以上，洗净后，用剪刀将毛豆两头剪开，形成两个小口，以便在随后浸泡的时候入味；2.锅中倒入清水，沸腾后倒入剪...
香糟毛豆的做法，香糟毛豆怎么做

“掌握好几个要点，就能做出，醇香鲜美，爽口耐嚼，下酒下饭都适合的香糟毛豆，老少皆宜。”食材明细主料毛豆（500克）辅料花椒（20粒）八角（3个）香叶（3片）盐（适量）糟卤（400克）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香糟毛豆的做法步骤1、把买回来...
美味的香糟凤爪怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时主料鸡爪：500辅料糟卤：500ml姜：5葱：5料酒：10ml具体步骤1.鸡爪买回洗干净，用刀剁一下，一分为二，准备葱姜2.准备糟卤一瓶3.凉水下锅，放入葱姜，加料酒煮10分钟4.煮...
香糟淡菜的做法，香糟淡菜怎么做

食材明细主料淡菜（1000克）辅料姜片（适量）调料香糟卤（400毫升）料酒（适量）糟香（口味）卤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）香糟淡菜的做法步骤1、食材：淡菜（已洗净）、姜片、香糟卤。2、将已洗净的淡菜下入清水锅中。3、接着，搁入姜片，加适量的料酒...