泰式磷虾膏的做法,泰式磷虾膏怎么做
“北极磷虾营养丰富,一大块冰冻磷虾解冻后一次吃不了,决定做成虾酱,自己做的安全放心。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
泰式磷虾膏的做法步骤
1、磷虾解冻备用
2、洋葱胡萝卜切碎
3、洋葱胡萝卜炒香,加入磷虾和2勺大虾膏翻炒
4、炒熟的磷虾出锅备用
5、锅中多倒点油烧热,加入适量柠檬咖喱烤翅调料,让油与咖喱调料粉混合均匀,
6、加入炒好的磷虾,快速翻炒后出锅放凉
7、将放凉的磷虾装入打碎机中
8、打成膏状
9、装入干净的瓶子中,尽快食用,可抹馒头吃,拌面吃,炒饭炒菜都可以
小窍门
我口味偏淡,大虾膏和柠檬咖喱粉中带盐,我就没再加。口味重的可以加适量盐。
没有大虾膏的可以多放柠檬咖喱调料粉
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