莴苣叶蛋饼的做法,莴苣叶蛋饼怎么做
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“平时家里炒莴苣,爸爸妈妈经常把叶子掰下来丢掉,今天我在家,觉得用莴苣嫩叶来摊个蛋饼,味道不错喔!”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煎 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
莴苣叶蛋饼的做法步骤
- 1、准备材料:莴苣嫩叶鸡蛋
- 2、莴苣叶切丝,下油锅煸炒一会儿
- 3、倒入鸡蛋液,摊成饼状,小火煎
- 4、一面煎到成型之后,翻面继续煎,等两面都成金黄色之后,即可出锅食用
小窍门
莴苣叶挑一些嫩叶,口感更好
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