猪油渣蚂蚱菜包子的做法,猪油渣蚂蚱菜包子怎么做
“这个包子又让我想起了小时候的味道,每到过年奶奶就会做这个味道的包子吃,也让我想起了久别的亲人。”
食材明细
- 咸香 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
猪油渣蚂蚱菜包子的做法步骤
1、酵母用温水化开,搅拌成面絮,揉成光滑的面团。
2、夏天把新鲜的蚂蚱菜洗净焯水晒干。
3、蚂蚱菜前一天提前泡好,洗净。
4、猪油渣。
5、大白菜。
6、粉条提前泡好。
7、豆腐切小丁,放油煎黄。
8、所有食材、调料切好放在一起,葱姜切好放入。
9、拌匀。
10、揉面排气。
11、醒发好的面团,两面有蜂窝状。
12、分成均匀的剂子,按扁。
13、擀成包子皮。
14、放入馅料。
15、包子全部包好,二次醒发。
16、来一个近距离的,醒发好的包子。
17、冷水上锅,大火烧开转中火慢慢蒸17分钟,如果包子个头大一点就多烧几分钟。
18、关火焖5分钟。
19、成品。
20、先来一个。
-
腊肉香肠芸豆饭的做法,腊肉香肠芸豆饭怎么做
“厨房油烟的危害,越来越引起人们的重视,如何避免油烟又烹饪出,色、香、味、美、健康营养的佳肴,更是人们在不断努力追寻的.....为此,今天特别创意和上传了“微波炉无油烟烹饪的炒饭《腊肉香肠豇豆饭》和食用方法,让简单的炒饭,登堂入室,焕发出应有的价值,”与亲们分享,...
-
会变色的芝麻包的做法,会变色的芝麻包怎么做
食材明细主料面粉(1碗)辅料酵母(1/2匙)苋菜汁(半杯)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)会变色的芝麻包的做法步骤1、苋菜切碎后,放点盐,倒点沸水,搅拌几下,过滤后就成苋菜汁。2、加点糖在菜汁里,拌匀放凉至不烫手后,把酵母倒进拌匀,然后倒进面粉里。3、把所有材料用筷子拌匀...
-
大肉萝卜馅饺子的做法,大肉萝卜馅饺子怎么做
“俗话说“舒服不过躺着,好吃不过饺子”,总结的真是精辟啊,每当想起这句话,就想起那香喷喷的饺子来。在外面吃饺子总是对肉馅不放心,周末为了解馋,决定自己动手,包顿萝卜馅饺子,应了另一句俗语“冬吃萝卜夏吃姜”。呵呵,有点罗嗦。”食材明细主料猪肉馅(适量)白萝卜(适量)面...
-
竹笋酱肉包的做法,竹笋酱肉包怎么做
“这个酱肉包子,周末做的;就是不小心看见人家吃了,然后就馋,不吃到仿佛这日子就过不下去了...O(∩_∩)O哈哈~买了一大块五花肉回来,收拾干净后扔卤水卤了一个半小时,和上面,一边发面,然后就可以去睡觉了...”食材明细主料面(适量)五花肉(适量)竹笋(适量)辅料卤水(适量)葱(适量)姜...