面疙瘩的做法 小文子出品~~【面疙瘩】 面疙瘩怎么做
“这是给外婆做的晚饭!外公还是没能熬过去!本以为至少能熬到过年!从他住院检查出事肺癌到治疗到死亡!总共才一个月多两天!实在是太快了!我们都一点准备都没有!
最难过的是外婆!之前外公外婆一起住!所有的事情都是外公在管理!我外婆只负责卫生!这下外婆要自己管了!上个礼拜陪他去药店买药!用外公的医保卡!她试了好几次才按对了密码!外婆的心理很难受!外婆外公结婚有52年了!早就过了金婚的年限了!就算是没有感情的两个人生活在一起52年!突然失去也会很难受的!
这段时间!把外婆接到我家来住了!等过完年她再回自己家住!和我阿姨一起住!外婆生性好动!不愿意住我们家!周边没有什么老人陪她说话!每一批麻将给她打!O(∩_∩)O~所以!她一开始就说只住到过年!
晚上外婆不愿意吃饭!说不好消化!我下班回来就给她做了面疙瘩!外婆说不知道是什么!等吃完了!她才说她想起来了!她在电视看过!叫猫耳朵!O(∩_∩)O~”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煮 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
面疙瘩的做法步骤
1、准备面粉和水。
2、面粉加水拌成雪花状。
3、揉成光滑的面团。
4、煮开一锅水。
5、面团取小块防手上揉长条。
6、水开后放入火锅丸子。
7、如图揪下小面团。
8、放入锅里。
9、煮开后加入生菜。
10、煮开后放入装有酱油,麻油,鸡精,盐,辣椒的碗里即可。
11、开动吧!
小窍门
1.火锅丸子按自己喜欢,不喜欢吃的可以不放。
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