南瓜八宝饭的做法,南瓜八宝饭怎么做
“多谷米就是以大米为主,再添加多种杂粮的米,营养比较全面。今天用板栗南瓜搭配多谷米及糯米来做一个八宝饭,板栗南瓜和多谷米混合,营养更丰富,而且一碗米饭里有米的弹糯、豆的绵软、麦的韧道,三种口感融于口中,让您吃到的每一口都是惊喜。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
南瓜八宝饭的做法步骤
1、莲子百合提前浸泡一小时,这样蒸出来更绵软。
2、一杯多谷米,半杯糯米。(都是用的小杯子,具体量可以根据自己情况调整。)
3、多谷米和糯米混合清洗。
4、把米和莲子百合红枣混合。
5、放入碗里,加适量的水。
6、开水上笼蒸30分钟。
7、南瓜切开上部,挖空里面的子。
8、把蒸熟的饭放入南瓜里
9、再蒸20分钟。
10、蒸好的八宝饭,南瓜和饭一起吃,口感超级丰富。
小窍门
米的用量可以根据自己家人的量及南瓜的大小具体调整。
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