胡萝卜牛肉水饺的做法,胡萝卜牛肉水饺怎么做
食材明细
- 酸辣 (口味)
- 煮 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
胡萝卜牛肉水饺的做法步骤
1、牛肉浸泡出血水,胡萝卜和大葱洗净备用。
2、面粉加水和成软硬适中的面团,醒三十分钟左右。
3、牛肉切块,葱和红萝卜改刀,用绞肉机绞碎。
4、依次绞碎放入五香粉,姜粉用热油淋入激出香味儿。
5、加盐,蚝油,酱油调味均匀备用。
6、醒好的面搓条改刀同等大小的剂子擀皮。
7、放入胡萝卜牛肉馅包成自己喜欢的样子。
8、依次包好饺子备用。
9、调制红油醋汁搭配同食。
10、饺子入开水锅中煮三开捞出。
11、香香的胡萝卜牛肉水饺完美呈现。
12、成品图。
13、成品图。
小窍门
荤素搭配,营养满满!祝您十月安好!
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