电饭锅焖饭的做法 美味省事的电饭锅焖饭 电饭锅焖饭怎么做
“你家的电饭锅日复一日纯粹在煮米饭吗?那可太浪费了~原来电饭锅还可以做下面这些省时省力又营养的美食,试着做做,宝宝绝对爱吃!我会经常这么吃,连菜都省了,因为这本来就是菜饭合一的呀,比洋快餐可营养多了!”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 焖 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
电饭锅焖饭的做法步骤
1、香菇洗净,冷水泡发,摘去根蒂备用。
2、腊肠放锅里蒸一下,拿出来切片或者切块都可,备用。
3、胡萝卜去皮,切小块,香菇、腊肠也切成同样大小的块备用。
4、、锅里放一点点油,不要太多,润下锅就可以。姜丝下锅爆香,再下腊肠翻炒几下。
5、再下入香菇和胡萝卜翻炒。
6、加入适量生抽,加入少许料酒、一点糖、葱花、一点盐调味。
7、将事先浸泡半小时的大米,放进电饭煲里煮饭,在水里滴几滴香油,做出的饭特别香。
8、焖米饭
9、等到电饭煲里的水煮到看不见的时候,把炒好的料倒进去,盖上盖子继续煮。
10、直到煮饭键弹起后,继续保温15分钟,用铲子将菜饭搅拌均匀即可(爱吃锅巴饭的可以在煮饭键弹起后再按下,再煮一段时间,底部会形成一层锅巴)。
小窍门
里面的菜可以换成任何您喜欢的,可以是油菜,可以是牛肉,还可以打个鸡蛋,反正怎么做都好吃,又方便又美味。
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