培根大虾玉米炒饭的做法,培根大虾玉米炒饭怎么做
食材明细
- 清淡 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
培根大虾玉米炒饭的做法步骤
1、准备食材如图
2、虾去头和虾线,玉米搓粒,葱切碎,培根切成小粒,鸡蛋打散
3、起油锅,可以适量添加荤油,这样炒出来的饭更香,如果不喜欢可以就用植物油。
4、油七八成热倒入鸡蛋,快速搅拌,让它成为小块。
5、放入虾
6、倒入培根
7、放入米饭
8、把饭都炒散,加入适量鸡精。这个炒饭不用放盐,因为培根本身就有一定的咸味,如果口重,再根据情况放些盐。
9、放入玉米粒,继续翻炒
10、最后放入葱花,不喜欢吃葱的生味的,可以先放。
11、搅拌均匀后出锅!
12、味道相当不错,口感也好!
小窍门
1、一定要用隔夜的米饭,就是剩饭来做炒饭才会更有嚼劲~!
2、不用放太多的油,因为培根在炒的过程中也会出油!
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