牛肉芹菜蒸饺的做法,牛肉芹菜蒸饺怎么做
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 简单 (难度)
牛肉芹菜蒸饺的做法步骤
1、芹菜摘洗干净剁碎.
2、牛肉陷内加7勺油,一勺酱油,一勺蚝油,半勺盐,半勺鸡精.
3、搅拌均匀.
4、在放入剁碎的芹菜.
5、搅拌均匀.
6、面粉中到入温水搅匀.
7、揉成光滑的面团放置一旁醒半个小时.
8、面团揉匀,搓成长条.
9、揪成均匀大小的剂子.
10、取一份按扁,擀成四周薄中间厚的面皮.
11、将适量的馅料放入面皮中.
12、对折捏合边缘,收口向内收拢一下.
13、锅里放水,放上屉,水烧开.
14、放入饺子.
15、盖上锅盖.
16、蒸20分钟即可.
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