番茄鲜虾意大利面的做法,番茄鲜虾意大利面怎么做
食材明细
- 原味 (口味)
- 炒 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
番茄鲜虾意大利面的做法步骤
1、水煮沸,放入意大利面条
2、锅中加入橄榄油和盐
3、面煮至软并且断生
4、把面从锅中取出待用
5、锅中倒入橄榄油(也可以用黄油代替橄榄油,会更香),炒蟹味菇
6、锅中放入切好的洋葱,一起翻炒
7、锅中放入切好的彩椒,一起翻炒
8、锅中放入虾仁,一起翻炒
9、两种颜色的小番茄每个都对半切开,锅中放入小番茄,一起翻炒
10、锅中放入淡奶油,翻炒(我淡奶油放的少,喜欢奶香味足的可以多放点淡奶油,此外,也可以用牛奶代替淡奶油)
11、面粉加水做成面粉水,面粉水调得稀一些,锅中倒入少量比较稀的面粉水,焖煮片刻
12、等锅中面粉水少一些后,放入盐和鸡精,炒匀,再放入之前煮好的意大利面
13、搅拌至面粉水基本收干
14、出锅装盘,最后撒上欧芹碎(欧芹碎不属于常用调味品,如果家里没有准备不加也不要紧)
小窍门
有时来不及一道道做菜了,就做一碗意大利面,里面蔬菜和海鲜都有啦,营养均衡。喜欢吃肉的还可以加一些火腿或者培根,意大利面可用的食材很多,所以所用的食材也可以根据自己的喜好而变化
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