鲜虾小馄炖的做法,鲜虾小馄炖怎么做
“很多人说包馄炖要用肥瘦相间的肉才好吃,我却一点肥肉也吃不下,每次给孩子包馄炖也都是用纯瘦肉,但每次都深受家人的喜爱,总是囔囔着要吃我包的馄炖!今天留和大家分享一下“纯瘦肉馄炖”的做法。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煮 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
鲜虾小馄炖的做法步骤
1、梅条先切成丝儿,然后用料理机搅拌成泥状。活基围虾剥壳用牙签挑出虾线备用。
2、将生姜切成姜末加入肉泥里,再将虾仁切碎放入肉泥里顺时针搅拌均匀,随后加入一个土鸡蛋搅拌均匀,再依次加入料酒,生粉,生抽,味极鲜酱油,盐,胡椒粉,芝麻油调味,调至均匀后放置十分钟左右。
3、静置后,就开始包了。
4、将肉馅放在馄炖皮上,依自己的习惯包法去包!
5、煮锅加适量的水煮开,加一勺猪油,一勺盐,将包好的馄炖倒入锅中,盖上盖子煮开转小火,焖1,2分钟就可以起锅了!
6、好吃的馄炖就煮好了,上面白色的是蛋白,我给小朋友煮了一个鸡蛋!
-
大肉萝卜馅饺子的做法,大肉萝卜馅饺子怎么做
“俗话说“舒服不过躺着,好吃不过饺子”,总结的真是精辟啊,每当想起这句话,就想起那香喷喷的饺子来。在外面吃饺子总是对肉馅不放心,周末为了解馋,决定自己动手,包顿萝卜馅饺子,应了另一句俗语“冬吃萝卜夏吃姜”。呵呵,有点罗嗦。”食材明细主料猪肉馅(适量)白萝卜(适量)面...
-
香脆肉炒饼的做法,香脆肉炒饼怎么做
“炒饼是主食的一种,多见于河北、北京一带。即将熟饼切成细条或丝状,然后加油爆炒而成。分素炒和肉炒,前者只放绿豆芽做辅料。也是有菜的主食,炒饼丝可荤可素,配菜多样化,只要是你喜欢吃的原料都可以适当加入,不仅照顾了你的嘴吧,而且还健康了你的身体,岂不是一举多得,真...
-
红薯老面馒头的做法,红薯老面馒头怎么做
“都说老面馒头好吃,可是我除了天气好的时候做的老面馒头很成功之外,做的老面馒头就象石头一样,问了好多的人,都说老面馒头做的好一定是松软可口的。无奈天气的温度还是挺低的,上次在美食家里有个朋友说他做了10多年,才做好老面,因为老面和温度、湿度等等都有很大的关...
-
水汤糍的做法,水汤糍怎么做
“一道清淡,爽口,细腻,口感好的食物。”食材明细主料猪肉(适量)面粉(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)白萝卜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)水汤糍的做法步骤1、把猪肉、葱蒜、萝卜全部切成丁状。2、锅热后放油温火炒陷,煮熟即可盛起放在一旁。3、用温水和面粉。4、和好面...