酱油肉芥菜炒饭的做法,酱油肉芥菜炒饭怎么做
“那天的芥菜饭姐姐没有吃到,那叫一个生气哦。不过她看了我的芥菜饭是用广式香肠来配的后说不生气了,因为她想吃的芥菜饭必须要有酱油肉才行。好吧周五又给家姐炒了这么一份带酱油肉的芥菜饭。吃货姐一吃就直呼好吃极了,我问她有何不一样,她说炒饭的口感及香味完全不同了,回味极妙。这时我才跟家姐讲我用的是没想稻五常有机大米,这大米烧的饭口感及香味都极佳的好呢。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
酱油肉芥菜炒饭的做法步骤
1、备好所用食材。
2、将大米洗好,加水下锅煮成饭备用。
3、炒锅里加色拉油,将鸡蛋打入,炒至凝固后出锅备用。
4、将胡萝卜改成丁下锅炒至出色。
5、再将酱油肉改刀加入一并同炒至出味。
6、要小火炒食材才更出香。
7、将炒好的胡萝卜及腊肉出锅,再将芥菜洗切好下锅。
8、微炒一下后再将冷饭加入,这没到稻五常大米煮饭就是香。
9、加入料酒及细盐调味,冷饭成团不易炒松散,可以加入料酒或是少许清水。
10、再将炒好的鸡蛋胡萝卜酱油肉回锅,炒至食材均挂味即可。
小窍门
饭要煮的干一点,那这样子炒出来的饭才更加的香。
-
什锦鱿鱼香饭的做法,什锦鱿鱼香饭怎么做
“广东人很喜欢与大米配制煮成各种香粥香饭,因其做法简单而营养,口感十分鲜嫩香甜,味道独具一格,颇受众人的青睐。今天给大家介绍其中一道香饭,香饭口味清香,使用食材丰富——包括香菇、白萝卜、腰果、干鱿鱼、香葱等,营养丰富,口感鲜美,香气沁人,简单快捷,而且香饭的做法...
-
排骨红豆糯米饭的做法,排骨红豆糯米饭怎么做
“排骨红豆糯米的完美搭配,爱上它不用任何理由!”食材明细主料糯米(600克)辅料红豆(80克)排骨(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)排骨红豆糯米饭的做法步骤1、红豆用清水浸泡一夜;2、糯米用清水浸泡一夜;3、泡好的红豆放入高压锅内煮20分钟,至红豆软烂;4、煮好的红豆...
-
煎出来的披萨的做法,煎出来的披萨怎么做
“家里实在没有烤箱,但是我实在想做披萨,昨晚琢磨着怎么做,今天就来试试吧...”食材明细主料面粉(适量)辅料发酵粉(适量)青椒(半个)红椒(半个)洋葱(适量)火腿肉(适量)奶酪(适量)色拉油(适量)配料盐(适量)味精(适量)原味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)煎出来的披萨的做法步骤1、这是材料...
-
糯米饭团的做法 糯米饭团(粢饭团) 糯米饭团怎么做
“糯米做的饭团小学的时候每天的早饭就是这个呢后来到外面读书就在也没有在早餐店见到过此类早饭想念的要死于是自己动手丰衣足食!”食材明细主料糯米(适量)大米(适量)辅料榨菜(适量)油条(适量)配料盐(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)糯米饭团的做法步骤1、把糯米...