梅子黄时的季节,梅子的功效作用与营养价值
说起梅子,大家应该并不陌生,它就是我们日常生活中的一种水果。许多朋友们都吃过梅子,喜欢它的口感味道和营养价值,但是对于梅子的一些知识却不太了解,你们可知道梅子黄时的季节吗?你们又知道梅子的功效作用与营养价值有哪些吗?
一、梅子黄时的季节
梅子果期在5至6月即夏季(在华北果期延至7至8月即秋季)。
梅喜欢温暖的气候条件,从我国果梅栽培地域气温来看,年平均气温在12至23摄氏度的地区均可栽培。
梅对土壤要求不严格,不论平原与山地,偏酸、偏碱地均可种植,但要求土层较深厚,土质疏松,排水良好,坡度在30摄氏度以下的丘陵山坡地最适宜栽培。
二、梅子的功效与作用
梅子性温、味甘、酸,入肝、脾、肺、大肠经;具有敛肺止咳、涩肠止泻、除烦静心、生津止渴、杀虫安蛔、止痛止血的作用;主治久咳、虚热烦渴、久疟、久泻、尿血、血崩、蛔厥腹痛、呕吐等病症。
食疗作用
1、广谱抗菌:实验证明,乌梅水煎液对炭疽杆菌、白喉和类白喉杆菌、葡萄球菌、肺炎球菌等皆有抑制作用,对大肠杆菌、宋内氏痢疾杆菌、变形杆菌、伤寒和副伤寒杆菌、绿脓杆菌、霍乱弧菌等肠内致病菌也有效;其乙醇浸液对一些革兰阳性和阴性细菌,及人型结核杆菌均有显著抗菌作用;乌梅水煎液在试管内对须疮癣菌、絮状表皮癣菌、石膏样小芽孢菌等致病皮肤真菌有抑制作用;
2、防癌抗癌:乌梅体外试验对人体子宫颈癌有抑制作用,抑制率在90%以上,常食梅肉可以防癌抗癌,益寿延年。
3、促进胆汁分泌乌梅能够使胆囊收缩,促进胆汁分泌和排泄,为治疗胆道蛔虫症之良药;
4、解暑生津梅果肉含有较多的钾,用乌梅制作的酸梅汤,可防止汗出太多引起的低钾现象,如倦怠、乏力、嗜睡等,是清凉解暑生津的良品;
5、抗过敏:乌梅水煎剂及其合剂能减少豚鼠蛋白性休克的动物死亡数,对离体兔肠也有明显抑制作用,证明乌梅可以抗蛋白质过敏;
三、梅子的营养价值
看着上面的介绍想必大家都对于梅子有了更多的认识了吧。梅子性温,对于人们的肝脾都有非常好的作用,因此肝病患者可以经常的食用,这样会对人们的健康有着非常大的帮助。不过梅子的酸性物质很高,所以胃酸过多的人不适宜吃。梅子虽然好吃,可不能吃的太多,吃多了,你的 牙就连豆腐都会咬不动哦。
梅子黄时的季节是什么时候?梅子的功效作用与营养价值有哪些?上述已经给出了具体答案,感兴趣的食客朋友们可以多去了解一下梅子的吃法做法。相信大家看完之后也不会有过多的疑问,如果有,欢迎随时咨询小编,小编也非常乐意为大家解决疑惑哦。
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