黄瓜是夏季佳品吗,黄瓜品种有哪些
夏季就要到啦!今天你吃蔬菜了吗?随着温度的升高,很多蔬菜成熟,并出现在大众每日的餐桌上。很多蔬菜的价值丰富,味道可口,口感绵软,老少皆宜。今天小编想要介绍的是一种夏天很常见的蔬菜——黄瓜,其实,你知道黄瓜是有哪些品种吗?一起了解一下
一、黄瓜是夏季佳品吗
黄瓜(学名: Cucumis sativus L.),属葫芦科甜瓜属植物。广泛种植于温带和热带地区,分布于中国各地。花果期为夏季,是中国夏季主要蔬菜。茎藤药用,能消炎、祛痰、镇痉。茎、枝伸长,有棱沟。卷须细,不分歧,具白色柔毛。果实长圆形或圆柱形,熟时黄绿色,表面粗糙,有具刺尖的瘤状突起,极稀近于平滑。特别适合夏季食用。
二、黄瓜品种分类
根据黄瓜的分布区域及其生态学性状分下列类型:
1.南亚型
黄瓜分布于南亚各地。茎叶粗大,易分枝,果实大,单果重1-5千克,果短圆筒或长圆筒形皮色浅,瘤稀,刺黑或白色。皮厚,味淡。喜湿热,严格要求短日照。地方品种群很多,如锡金黄瓜、中国版纳黄瓜及昭通大黄瓜等。
2.华南型
分布在中国长江以南及日本各地。茎叶较繁茂,耐湿、热,为短日性植物,果实较小,瘤稀,多黑刺。嫩果绿、绿白、黄白色,味淡;熟果黄褐色,有网纹。代表品种有昆明早黄瓜、广州二青、上海杨行、武汉青鱼胆、重庆大白及日本的青长、相模半白等。
3.华北型
分布于中国黄河流域以北及朝鲜、日本等地。植株生长势均中等,喜土壤湿润、天气晴朗的自然条件,对日照长短的反应不敏感。嫩果棍棒状,绿色,瘤密,多白刺。熟果黄白色,无网纹。代表品种有山东新泰密刺、北京大刺瓜、唐山秋瓜、北京丝瓜青以及杂交种中农1101、津研1-7号、津杂1号、津杂2号、鲁春32等。
4.欧美型
分布于欧洲及北美洲各地。茎叶繁茂,果实圆筒形,中等大小,瘤稀,白刺,味清淡,熟果浅黄或黄褐色,有东欧、北欧、北美等品种群。
欧美温室黄瓜分布于英国、荷兰。茎叶繁茂,耐低温弱光,果面光滑,浅绿色,果长达1250px以上。有英国温室黄瓜、荷兰温室黄瓜等。
5.小型黄瓜
分布于亚洲及欧美各地。植株较矮小,分枝性强。多花多果。代表品种有扬州长乳黄瓜等。
相信现在大家已经对黄瓜知识有所了解了,想要深入了解还要花费更多的时间和精力。其实,生活中处处有学问,学习也是一个不断积累的过程,从一开始的不了解到精通。今日小编给大家介绍了黄瓜,黄瓜是夏季常见蔬菜,盛夏解暑是一个不错的选择。
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