含锌的食物有哪些?想要身体好,补锌少不了!
锌是身体发育里面必不可少的微量元素。长期缺锌,对于身体会产生严重的影响。青少年缺锌,容易长不高,身体发育会放缓。成年人缺锌,会到底免疫力下降,抵抗力变低。长期缺锌,也容易导致味觉不灵,食欲下降,会导致身体素质的全面降低。所以补锌,势在必行。
含锌的食物有哪些 想要身体好,补锌少不了
含锌的食物,大部分是海鲜产品和海产品,还有一些动物内脏之中,也含有锌元素。日常生活中,我们食用的蔬菜和水果也含有少量的锌元素,比如说花生或者是其他豆类,小米之类的。所以想要补锌,就要适量的食用一些海产品和动物的内脏。
1.猪肝
猪肝是含锌量很高的食物,很多小孩子不喜欢食用内脏,觉得脏。其实主要是很多人不会烹饪猪肝,好吃的猪肝不仅处理的干净卫生,而且营养美味。大家在日常烹饪猪肝的时候,可以搭配青椒。青椒炒猪肝,不仅是荤素搭配,可以可以保留锌元素。猪肝口感又最好,十分适合各个年龄的人士食用。而且春季是猪肝,可以缓解春困。
2.鱼类
鱼类肉质细嫩,口味鲜美,十分适合日常生活食用。食用方式也十分简单。只需要配上生姜,香葱,烹饪简单的蒸鱼即可。因为蒸鱼是最为鲜美的,而且想要鱼肉的营养元素得到最大的保留,最好是蒸。
3.牛肉
牛肉是所有肉类中含锌量最高的食材了。而且很多不喜欢食用猪肉的人士,十分喜欢食用牛肉,因为牛肉都是瘦肉。而且牛肉有韧性,口感又弹性。烹饪牛肉的方式有很多,简单的炒牛肉丝,或者土豆炖牛肉,亦或者煎牛排,都可以。大家可以根据个人爱好选择。
含锌的食物还有很多,比如贝壳类的,牡蛎生蚝,也可以经常食用。还有一些海带或者是紫菜,也是含锌丰富的,大家可以烹饪排毒海带汤或者是紫菜蛋花汤,不仅营养美味,而且都是荤素搭配的美食,非常适合日常生活之中食用。
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