冬瓜排骨汤怎么熬好喝,需要哪些步骤!
在夏天的时候,人们经常会食用冬瓜绿豆之类的作物,来达到清暑的作用,味道也带有着清香的气息,喜欢吃这类食材的人们也比较多。冬瓜排骨汤同样也是可以起到解暑的效果,而且营养价值还蛮高的。在制作冬瓜排骨汤的时候,材料的搭配还是需要注意的。冬瓜排骨汤怎么熬好喝?以下小编就会为大家介绍到有关于此汤的步骤,赶紧来学一招!
一、冬瓜排骨汤怎么熬好喝
1.将生姜,排骨,冬瓜给清洗干净,切成适合的大小。
2.在锅里面放入适量的清水,然后把排骨与生姜给下入,捞起来沥一下水。
3.接着把清水加入,然后等大火烧开之后,加入排骨,把泡沫给打干净。
4.等大火熬上个5分钟左右,再把冬瓜给下入,等排骨和冬瓜炖好之后,加入适量的胡椒粉,盐,进行调味。
5.轻轻的搅拌均匀,撒上葱花便可以食用了。
二、冬瓜的作用与功效
1.冬瓜带有的水份比较多,对人体可以起到利尿的效果。冬瓜中的纤维素,可以促进肠胃方面的蠕动,从而将肠道中不好的垃圾给排除掉。
2.冬瓜在夏天的时候食用,可以起到解暑的功效,而对于身体浮肿的人们来说,也可以起到消肿的效果。
3.冬瓜可以起到减肥的效果,降低人体的胆固醇,促进人体的新陈代谢功能。
4.冬瓜可以说是全身都是宝,食用冬瓜,能够让皮肤越来越好。因为冬瓜中带有着可以抑制黑色素的元素,可以起到呵护皮肤美白的作用。
以上已经为大家介绍到了冬瓜排骨汤怎么熬好喝,在家里面也是可以自己进行熬制的,方法是比较简单的。只需要准备好食材锅具,便可以熬制出一锅营养价值高的汤汁。冬瓜的功效与作用,对人体的好处大,起到解暑减肥的作用,能够促进人体的新陈代谢功能,排毒效果好,但是不可过量性的食用。
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