茼蒿要煮多久才熟,如何保存茼蒿
说起茼蒿,它是我们日常生活中经常食用的蔬菜,其营养价值高、味美价廉,深受人们的喜爱,是家中、饭店餐桌上常见的佳肴,那么茼蒿要煮多久才熟?如何保存茼蒿呢?
一、茼蒿要煮多久才熟
需要将茼蒿放在沸水煮5-6分钟,然后再把茼蒿慢慢煮开即可。
二、如何保存茼蒿
大家买了茼蒿之后,可能一次性吃不完,需要对剩下的茼蒿进行保存,现在我来给大家介绍几种保存茼蒿的小妙招吧!
1.买回茼蒿后,要先除去烂掉、被虫子咬坏的地方,把好的茼蒿用清水清洗干净,然后用干净的纸把茼蒿包裹住进行冷藏。注意要把茼蒿的根茎放下并且直立放置。这样的做法不仅可以保湿茼蒿,还可以避免茼蒿以为水分过多而发生腐烂和变质。如果要长时间存放茼蒿,大家可以用保鲜膜把茼蒿密封起来,放在密封的容器里然后冷冻,防止其变干。
2.大家在买茼蒿的时候要避免茼蒿受到挤压而变软,加速腐烂。将完好的茼蒿清洗干净放进袋子,放到冰箱冷藏即可。
3.如果大家买回来的茼蒿上有水,我们买回茼蒿后要先把它摊开,把水稍微晾干,然后用纸包裹住根部,放进密封袋中,将其竖直放在冰箱中。此种方法不适用于长时间保存,大家买回后要尽快食用。
4.还有一种方法也比较实用。大家可以把买回来的茼蒿用开水焯两分钟,把焯好的茼蒿捞出来过一遍凉水,然后把水分拧干,最后把茼蒿装进食品袋或者用保鲜膜密封,放入冰箱冷冻。等下一次吃的时候把冰化开就可以了。
读到这里,相信大家已经了解了茼蒿要煮多久才熟和如何保存茼蒿。茼蒿的含有较多的营养成分,对人体的健康有益,在日常生活中,大家可以多吃一些茼蒿,而且茼蒿非常美味可口,不喜欢吃蔬菜的朋友们也可以尝试一下哦!
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