患糖尿病稀饭可以吃吗
当人体的胰岛素分泌不足够时,就不能有效的分解身体从食物中摄取的糖分,从而全部堆积在体内,使得血糖值增高,超出正常的范围,慢慢就会引发一种病,那就是糖尿病。轻微的糖尿病只需要平时注意休息,注意饮食,通过体外注射胰岛素来调节血糖。但是如果自己不注意,随便乱吃,摄取的糖分过多时,就会因为血糖越来越高,从而引起面色发白、视力模糊甚至失明,伤口不愈合甚至感染截肢,更有严重者会多器官衰竭而亡。所以平时吃什么真的很重要。今天就来了解一下糖尿病患者可以吃稀饭吗?
患糖尿病稀饭可以吃吗
其实稀饭就是用米饭或者生米煮成的,但是当形态发生变化后,自然也会有不同的效果,所以不是特别建议糖尿病人食用稀饭。
很多人胃口不佳或者嫌米饭太干硬的时候,又或者肠胃出现不适或者浑身无力的时候,总喜欢吃点稀饭来调节一下自己的胃口。稀饭米粒软糯,口感湿润,容易下咽,对于一些不适人群来说是非常合适的;对于吃腻了米饭的人群来说偶尔吃一顿稀饭也是非常不错的。但是对于糖尿病患者来说,稀饭不是太合适吃的。因为稀饭的原材料就是大米。而大米是含有淀粉的,淀粉又含有糖分。本身作为主食的米饭对于糖尿病患者食用的时候,就要得到控制,而煮过的稀饭,其形态已经由固态变成了液态或者半固态,所含的营养成分发生了变化,会将本身所含的糖分分解在稀饭的米汤中。所以糖尿病患者吃了之后,其实会将更多的糖分摄入进去,从而对血糖带来巨大的波动,所以是不建议食用的。
而且很多人都会有这样的感觉,平时只能吃一碗饭,却可以喝好几碗粥,喝完后没一会就饿了又想吃其他东西填饱肚子。而糖尿病患者本身每餐的食量就是控制好的,虽然一碗粥的量和一碗米饭的量不一样,但是因为形态变化,有可能一碗粥的含糖量高过了一碗米饭的量,而且粥会让人只有暂时的饱腹感,没过多久就会饿了,而糖尿病患者本身就比较容易饿,所以这样会摄入更多的食物从而增加身体的负担的。所以稀饭对于糖尿病患者来说,并不是值得推荐的食物。
以上的表述,已经告知了稀饭对于糖尿病患者来说到底能不能吃。如果没有特殊的要求和情况,建议平时在给糖尿病患者准备主食时,尽量不要选择稀饭。如果实在要吃稀饭,那也要在稀饭里加入一些豆制品、粗粮或者蔬菜来综合一下大米里的含糖量,让患者可以吃的时候不会过多摄入糖分,从而引起血糖的波动。生病并不可怕,只要积极面对,自我约束,那么一切都还是会好起来的。
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