来了没吃就后悔的成都十大苍蝇馆子!
在美食界经常听朋友提起一个词儿,那就是“苍蝇馆子”,所谓的苍蝇馆子不是我们想的脏或者埋汰,而是专指那些店面不大而口味很美味很赞的小店,店内环境比较小,小到就能装下苍蝇的一种幽默说法。而说到美食,我们的成都必然要榜上有名,火锅、串串、冒菜、川菜……数不胜数,从中国扬名到全世界都毫不夸张。那成都十大苍蝇馆子都有哪些,您了解吗?
成都十大苍蝇馆子
一、马旺子·川小馆
地标:春熙路
特色小吃:手工冰粉、宫保茄香虾球、传统水煮鱼、乐山甜皮鸭
二、饕林餐厅
地标:春熙路
三、成都吃客
地标:宽窄巷子
特色小吃:裸奔坨坨虾、特色烤鱼片、碳烤五花肉
四、烤匠麻辣烤鱼
地标:春熙路
特色小吃:麻辣烤鱼、桂花酸奶、包浆豆腐、翡翠青椒味豆花烤鱼
五、陈麻婆豆腐·旗舰店
地标:杜甫草堂
特色小吃:陈麻婆豆腐、夫妻肺片、宫保鸡丁
六、冒椒火辣
地标:宽窄巷子
特色小吃:农家小土豆、杠上脑花
七、蜀大侠火锅
地标:春熙路
特色小吃:贵妃牛肉、太极爽滑
八、老黄记手撕烤兔
地标:玉林
特色小吃:手撕烤兔、大兔腿
九、味之绝美蛙鱼头火锅
地标:科华北路
特色小吃:美蛙、鱼头
十、蓉记香辣蟹爬爬虾
地标:西安北路
特色小吃:香辣爬爬虾、香辣蟹、蟹黄豆花
成都的苍蝇馆子很多都是当地人的老字号,装修简朴,为了迎合更多人的口味,在传统川菜料理上保留了精髓也稍做了改良,口味更适合大众且不失地方特色。很多川菜因为辛辣比较下饭!麻婆豆腐、宫保鸡丁等绝对是川菜馆子数一数二的佼佼者。在火锅食材的处理上,虽然有锅底但也保持了食材原有的鲜美,吃下去巴适的狠!喜欢吃辣的朋友不妨去成都十大苍蝇馆子走一走,绝对的大饱口福!
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