红豆到口里的糅绵甜香的味道,口感很好,而且红豆的好处也很大哦
红豆对我们来说都不陌生,是常见的谷类食物,有红豆汤,红豆包等多种做法,红豆到口里的糅绵甜香的味道,很叫美味,如在加点配方那简直是人间美味。对身体有很大的补养作用,那么今天,小编就来给大家科普一下红豆的好处以及红豆的功效和作用是什么?一起来看看吧!
红豆的好处
1.健脾养胃
红豆在中药里有“赤小豆”的称号,红豆含有多种蛋白质和维生素,身体虚弱的人可以多吃些红豆,脾胃消化能力较好,吸收较强。
2.祛湿清热
红豆富含多种维生素、蛋白质、脂肪和铁质。具有清热去火、利尿祛湿排毒作用。人体都多半含有湿气,多吃点红豆可滋补身体。
3.养心补血
红豆的粗纤维比较丰富,对降血脂、降血压、改善心脏活动有功效,在古代时,李时珍就把红豆称为“心之谷”,可见红豆的养心功能从古代就被人熟知。既能去心火还能补心血。让你在秋冬也能感受到温暖。
4.去水消肿
红豆中除了丰富的维生素还有钾,红豆外皮含有的皂角苷对利尿也很有效果,对改善因脚气病和肾功能衰退引起的脸肿和脚肿很有效,可见治疗水肿红豆非常有效。
5.补血
红豆中含有丰富的铁,女生们经常吃红豆可补血、加快血液循环,对增加体力提高身体免疫力很有效果。
6.利尿解毒
红豆中含有丰富的皂角甙,可刺激肠胃,因此可以利尿解毒,还可帮助改善心脏病、肾病和水肿的患者。
7.降压减肥
红豆中含有丰富的膳食纤维,对肠胃蠕动,排便都很有效果,可防止便秘。对减肥有作用,还可降血压降血脂、预防结石等功能。
看完上文之后,大家对红豆的了解是不是更多了呢?红豆的好处以及功效和作用真的很多,但也有一些禁忌。比如不能和羊肉、羊肝、羊肚一起吃,否则会中毒!一定要注意呀。炎炎夏日时,来一碗清热解暑的红豆汤,简直是人间美味。红豆有很多种吃法,又有这么多好处,赶快吃起来吧!
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