烤红薯怎么做好吃
在我们的日常生活中,我们会 根据不同的季节来选择不同的食物,因为每个季节所产的食物都不一样, 在菜市场,我们可以看到各种蔬菜等食物,那么,在秋天的时候,你可能会在菜市场上看到有卖红薯的人,在这个季节,就特别适合吃红薯,吃烤红薯。
烤红薯怎么做好吃
一、烤箱红薯片
原料:红薯,鸡蛋
做法:
1、红薯洗净后用厨房纸巾抹干,切成均匀的厚片(太薄一烤就没了~)。
2、将红薯片拖上薄薄一层蛋液,铺在烤盘上。
3、烤盘放微波炉里中高火5分钟。
4、取出烤盘将每片红薯都翻个面,放微波炉里中高火再转5分钟就好咯。
刷了蛋液的红薯片不仅有蛋香味,还有一层浅浅的金黄色,非常诱人哦。
二、碳火烤红薯
1、把红薯切片用签字穿起来,在烤炉上烤熟,就是户外烧烤一个非常经典,去腻又健康的菜式,可以涂一层薄薄的蜂蜜,口感更佳。
三、微波烤红薯
1、选择大小差不多的小红薯洗净控干水分。
2、擦干红薯表面的水分,烤盘铺上锡纸放入红薯。
3、烤箱温度220度,烤盘放在倒数第二层烤60-70分钟。
4、中途可以戴上手套将红薯捏捏,这样熟的比较快,捏着很软有糖汁流出就是烤熟了。
小贴士
红薯要选很小的容易熟,个头太大的要切开,个人感觉还是很好烤的,温度高点也不易糊,不用太刻意观察,不过还是要根据自家烤箱所定,别真的放在里面就不管了,用手捏捏很软就是熟了,要戴手套哦别烫着!
四、电饼铛烤红薯
原料:
主料500g地瓜、配料适量白糖步骤:
1、大大的地瓜两个洗干净。
2、电饼铛接通电源,加热。
3、把地瓜切成圆段,放入电饼铛。
4、盖上锅盖,按下键后自动工作。
5、烤20分钟后,可以用筷子插一下地瓜 ,如果能插到,就表示熟了。
6、盛到盘中可以撒一些白糖,吃起来更甜哦。
小贴士
烤地瓜,不用添加辅助材料。如果想用的时间短些,就把地瓜切成薄片,不要去掉红薯的皮,很有营养的哦。
五、注意事项
红薯口感甜糯,含有丰富的纤维素,对促进消化吸收有很强的功效。还由于糖分较高,糖尿病患者尽量少吃。患有胃溃疡的患者发病期间也应禁食,以免刺激胃部,加重病情。
我们在平时候的菜中都很少有红薯这样的菜,红薯对我们的人体健康有一定的帮助,它是属于粗粮一类的食物,在秋冬,大街上,你随处可见卖烤红薯的人,在寒冷的天气里,吃着一个滚热的食物,温暖我们的心,那么,烤红薯怎么做好吃,我们为大家介绍了相关的步骤。
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