什么是海水产养殖的海鲜?
如今随着经济的飞速发展,人们的生活水平也越来越好,人们对海鲜的需求也越来越多,但是相信大家都发现了海鲜有养殖海鲜和野生海鲜,同品种想比两者价格相差甚远,那养殖海鲜真的就不好吗?今天小编就带大家来了解一下关于海鲜的秘密。
一、什么是海水产养殖
海水产养殖也称为人工养殖,也就是人员制造一种特定水体中让水中动植物繁殖生长。海洋水产养殖主要包括苗种生产和养成两部分。针对不同的养殖对象,养殖发放也存在差别,但人工养殖的核心也是根据养殖对象的生存方式、习惯进行培育的。
二、海水产养殖的海鲜
1.基围虾
基围虾是一种虾类品种,这种虾肉质细腻,口感鲜美,但是它是属于海水产人工养殖的,除此之外,在我们生活中常见的青虾、皮皮虾大多数人工养殖的。
2.各种鱼类
在我们的日常中,有很多味道鲜美的鱼类也是海水产养殖的,如浙江有名的黄鱼、鲈鱼等等都是可以人工养殖的。
3.螃蟹
常见的大闸蟹、梭子蟹、青蟹、老虎蟹都是人工养殖的比较多。
三、海水产养殖的海鲜和野生的海鲜的区别
1.口感
野生海鲜的口感是比较好的,肉质更加细致紧实,味道要比海水产的鲜美许多。
2.看颜色
人工养殖的海鲜颜色较深,大多数发黑,野生海鲜的颜色较淡。
3.价格
通常情况下,野生的海鲜比养殖的海鲜价格高很多。
四、哪些海鲜不能人工养殖
1.秋刀鱼
秋刀鱼肉质鲜嫩,是烧烤必备美食之一,但是相信许多朋友都发现秋刀鱼价格非常便宜,所以大部分朋友会觉得秋刀鱼是人工养殖的,其实秋刀鱼本身比较容易繁殖,所以并不需要人工养殖哟。
2.虎头鱼
虎头鱼又称为石斑鱼,它生活环境比较特殊,常常在礁石比较多,水流比较湍急的地方可以发现石斑鱼的踪迹,所以它特殊的生活环境并不适合进行人工养殖。所以在市面上大部分小石斑鱼都是野生的。
3.带鱼
在北方,大家经常会见到冷冻成一条一条的带鱼,所以大家会误以为带鱼是人工养殖的,但其实带鱼往往生活在深海区,一般人工养殖很难存活,所以带鱼都是渔民在深海打捞的,在南方,人们往往吃鲜带鱼比较多。
以上小编为大家介绍了海水产养殖的海鲜有哪些以及海水产养殖的海鲜和野生的海鲜的区别。但是也有朋友会觉得人工养殖的海鲜会对人造成危害,但其实随着科技的发展,人工养殖如今也是越来越专业化和普及化,所以是不会对人体造成危害的哟。
-
党参作用有哪些
很多人分不清西洋参和党参,不知道它们有什么区别,只知道它们都是人参,吃了对人体的健康都非常有好处。其实,西洋参和党参是有区别的,它们的作用,也不尽相同。那么党参作用有哪些呢?现在,就由小编辑来带大家一起了解一下吧。一、党参的介绍党参,桔梗科党参属,多年生草本...
-
水果干的营养有什么?
美食和手机、电脑一样,都非常让人沉迷,但美食还是不一样,很繁杂,种类多样营养丰富,那么中国同样也是一个大国,当然什么食物都会有了,所以我们今天要了解的是,水果的营养,所以关于水果我们要知道,水果干的营养有什么?那么没关系,来看看吧!一、水果干的营养1、能把果皮的纤维...
-
怀孕吃燕窝的好处有哪些
燕窝想必大家耳熟能详,燕窝跟鲍鱼都是珍贵的食材,具有丰富的营养价值,也是非常好的补品。不过你们知道燕窝具体有哪些功效作用和营养价值吗?下面的内容会给大家具体介绍。今天我们的主角不仅是燕窝,还有孕妇。怀孕吃燕窝的好处有哪些呢?一、怀孕吃燕窝的好处1、提高...
-
吃凉皮会胖吗?每天吃凉皮不超过这个量,就不会发胖的!
凉皮是一种陕西的传统美食,它是由面粉、盐、水、糖,还有各种调味汁制作而成的,口味鲜香咸辣,口感爽滑,深受许多人的喜爱。凉皮虽然好吃又开胃,但是一些减肥的朋友就想问,吃凉皮会胖吗?下面小编就为大家介绍一下“吃凉皮会胖吗?”的相关内容吧!一、吃凉皮会胖吗一般情...