莲雾什么时候成熟,莲雾主要产地在哪
莲雾什么时候成熟?莲雾是亚热带,热带水果,在我国海南,台湾等地方均有种植,可以采取措施调节花期,可使成熟期提前,在台湾地区莲雾栽培多一般都会实行产期调节,使莲雾能提早成熟食用,每年大多都4-6月开花结果。莲雾从发芽到结果的时间一般是35个小时左右。
一、莲雾什么时候成熟
正常3——5月开花,5——7月果熟。通过特殊处理能调节花期,使果熟期提早到12月至次年4月。在华南地区,3-4月份开1次花,5-6月果实成熟,7月下旬开2次花,8-9月果实成熟,12月份还有开花结果。一般果重70-80克。在台湾省莲雾栽培多实行产期调节,每年4-6次开花结果,一般亩产5000公斤。
二、莲雾主要产地
1.台湾:台湾,是引进莲雾最广的地区,而主要种植莲雾品种为深红色种莲雾、黑钻石莲雾、白色种莲雾、青绿色种莲雾、马六甲种莲雾等。也是莲雾品种最全、最多的种植地区。
屏东县、嘉义县:此两县区位处于北部地区,所属气候、环境较为炎热,适合热带水果种植。种植莲雾主要品种则有粉红色种莲雾、黑金刚莲雾、大果种莲雾、印尼本地种莲雾、淡粉红色种莲雾等多种。
云林县:云林县是因果农嫁接所得莲雾良种,且广受欢迎,主要涉及莲雾品种则为帝王大莲雾、紫钻莲雾、子弹莲雾、黑珍珠莲雾等多种。
2.海南
目前海南全省种植达5000亩以上。主要种植地区为海口、文昌、琼海、澄迈、儋州、定安、三亚等地。
莲雾种植技术和适宜气候条件
三、莲雾选购方法
1.从大小上看
一般以几粒一台斤为准,4粒以下一台斤为上品,4-5粒一台斤为中上品,5-6粒一台斤为中品,6-7粒一台斤为次品,7粒以上为下品。
2.从甜度上看
一般消费者对甜度高低只能以主观的"口舌″来分辨,甜不甜因人而异,而一般以糖度计(Brix0-32%)测定,15度以上极甜,12-15度很甜,10-12度甜,8-10度稍甜,8度以下不甜。
3.从肉质上看
消费者可以刀片将莲雾重从中横切,果肉越厚,海棉质越少(即中间海棉状),即表示品质越优。
4.从色泽上看
色泽於莲雾之可口并没有绝对的关系,且会随着季节变化而变化,一般於冬季颜色最深(有时深至暗紫色),随着气候渐渐地转热,莲雾颜色也渐渐地变淡。一般冬季莲雾颜色越接近紫色,表示越成熟,而糖度也越高,表皮以布料轻轻擦拭后越光亮者,品质也相对越高。表皮亮度与肉质厚薄亦有些关联,越光亮者肉质越厚,但若熟度太过,则不在此限,因熟度太过其亮度反较谙淡混沌,但其口味不受影响。又一特例,即莲雾果实受太多阳光照射,会破坏其色素而呈白色,若熟度够又会转成乳黄色,虽其颜色不美,但同样可口。
莲雾什么时候成熟?莲雾成熟期分自然成熟和采取措施调节花期来使它提前成熟,两种方式,这两种方式并不会影响莲雾的口感和色泽。莲雾在春夏炎热季节里,是很好清凉解渴的果品,莲雾形色美艳,而且还富含维生素蛋白质等,口感也是酸酸甜甜的,是祛暑最佳水果。
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