新鲜空心菜怎么保存,空心菜的营养价值有哪些
夏季来临,又到了空心菜上市的季节,相信很多小伙伴一定都喜欢食用空心菜,在炎炎夏日,炒上一碟绿油油的空心菜,顿时又有了食欲。但是大家又知道新鲜的空心菜怎么保存吗?新鲜的空心菜可以放进冰箱保存吗?今天这篇文章就让小编来给大家了解介绍一下新鲜空心菜怎么保存。
一、新鲜空心菜怎么保存
1.可以放进冰箱中保存
蔬菜肯定是吃新鲜的好,而且空心菜不能久放,如果想要保存较长的时间,大家要选购带根的空心菜,放入冰箱中冷藏可维持5天到6天。在选购空心菜时,要选择颜色鲜绿,根茎条要均匀,没有枯黄的叶子,没有那些黑色的斑点,没有须根的,这样选出来的空心菜一定非常新鲜。而那些失水萎蔫、软烂、长出根的一般是差的,这种千万不要购买。
2.阴凉干燥处通风保存
空心菜一般要处于阴凉干燥处通风保存。如果想保存空心菜,就先不要急着把根摘取,而是保留根,然后找一个保鲜袋,把空心菜装进保鲜袋里封装,放到冰箱里。这样能使空心菜保存时间更久。要注意的是,空心菜保鲜后因为容易失水看起来疲软萎缩,所以在洗菜时可先泡于水中半小时,就可以恢复鲜绿的质感。这样即使保存良久的空心菜一样新鲜翠绿,同时吃起来也清脆爽口。
二、空心菜的营养价值
平时多吃空心菜可以增进肠道蠕动,加速排便;
食用空心菜还杀菌消炎的作用;
空心菜中含有的叶绿素,可以有效防止口臭,具有美化皮肤的功能。
以上小编为大家介绍了新鲜空心菜的保存方法,相信大家对于如何保存新鲜的空心菜有了更加清楚了解,同时也知道了到空心菜其丰富的营养价值,所以,夏天来了,正值空心菜的上市季节,大家还不快去买点空心菜回家吃,建议可以适当多食用一些哦。
-
水果干的营养有什么?
美食和手机、电脑一样,都非常让人沉迷,但美食还是不一样,很繁杂,种类多样营养丰富,那么中国同样也是一个大国,当然什么食物都会有了,所以我们今天要了解的是,水果的营养,所以关于水果我们要知道,水果干的营养有什么?那么没关系,来看看吧!一、水果干的营养1、能把果皮的纤维...
-
饭前吃香蕉有什么影响
香蕉是我们生活中常见的一种水果,四季皆有,相信很多人都喜欢吃香蕉。香蕉营养丰富,口感柔软、香甜,成熟的香蕉,表皮呈黄色、表面部有褐色的斑点。我们在吃饭的时候,很多人都会在饭后来点水果,缓解吃饱后的油腻感。但是有人会问,如果在饭前吃水香蕉有什么影响?今天,小编就...
-
胃炎能吃饼吗,胃炎的饮食治疗
还是可以吃的,但是要适量的食取才是,胃炎大都是由于暴饮暴食、不良饮食习惯或环境因素、物理因素等等一些因素造成的,因此上我们需要的饮食上多做调整。一些粗糙与刺激性食物、饮食中高盐和缺乏新鲜蔬菜水果、药物尽量避免不要再去食用,我在一本权威书上看过关于胃...
-
猪皮有什么功效
猪皮有延缓衰老的作用,中医上认为,它可以滋阴补虚,清热利咽,但是很少人食用,其实经常食用猪皮可以防癌,还有美容的作用。那么,接下来就简单的介绍一下猪皮有什么功效?以及在家庭中食用猪皮的几种做法,一起看看吧。猪皮有什么功效1、补血对于自身就患有贫血的人群,可以适...