肉片煎饼的做法,肉片煎饼怎么做
“肉片煎饼用料:
面粉,盐,鸡蛋1个,熟瘦肉片,油,辣椒油,
方法:
1、面粉加适量的清水和盐搅拌,
2、再加入1亿鸡蛋,搅拌均匀。
3、瘦肉切片,
4、把拌好的面液倒进油锅里,
5、待还没有凝固进分别在面液上面摆好肉片,
6、小火慢煎,待饼熟时,码上辣椒油,出锅装盘,即成。”
食材明细
- 微辣 (口味)
- 煎 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
肉片煎饼的做法步骤
1、取适量的面粉加清水拌匀,再打一个鸡蛋
2、拌成面糊
3、切适量的熟肉片
4、将面糊倒进热油锅里
5、待还没有凝固时,在上面码好肉片
6、码上辣椒油
7、煎至熟透,出锅即成。
8、煎至熟透,出锅即成。
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