黄金榴莲酥的做法,黄金榴莲酥怎么做
“一直比较钟情榴莲,用一句煽情的话说,榴莲的香味,让我觉得幸福满足,呵呵,我是个简单极致的人,不崇尚名牌,不倾慕珠宝,只对榴莲情有独钟,如果说女人非得踩着高跟鞋,拎着爱马仕,才能看清这个世界,那么请给我一棵硕果累累的榴莲树吧。
还有金黄色也是那么让人容易满足,象征着丰收与喜悦,还有浪漫与惊喜,如果两者合二为一,就太完美啦。
前天看了老杨的芝心起酥鱼卷后,那个口水啊,真是只能往肚里咽了。今天刚好家里的榴莲飘香了,话说,我们家就我喜欢榴莲,买回来后恨不能晚上抱着睡觉,只能隔靴捎痒地藏在卧室里了,两天后那香味就忍不住跑出来啦,LG就嚷嚷着家里是不是死老鼠了,真是晕啊!什么人哪!
好啦,上宝贝!”
食材明细
- 果味 (口味)
- 炸 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
黄金榴莲酥的做法步骤
1、新鲜美味的金枕榴莲一枚,用刀一窍,肉就露出来,香味也迫不及待的飘出来。
2、好多肉肉啊,超级香,忍不住吃了两块。都放冰箱呆着去吧。
3、原生态食材,这是刚上市的小柿子,非常地香甜,只有鸡蛋大。
4、面包片儿平铺,擀面杖擀平,下面散白芝麻,上面加玫瑰酱跟冰冻过的榴莲肉,向内卷起,往鸡蛋液里打滚,封口。
5、下锅啦,小火炸,主意翻动。
6、出锅啦,咬一口,咔嚓咔嚓,真的是超级酥香啊,玫瑰馅儿跑出来了。
7、像冰淇淋一样的口感,入口即化,浓郁,香甜,爽滑,回味无穷啊。
小窍门
买回家的金枕榴莲不熟的话,记得要包上报纸,放两天,然后再用打火机点燃报纸,让它做只浴火凤凰吧,火灭后,你会很惊喜的发现,略青的榴莲,已经变成黄澄澄的了,而且香味扑鼻,呵呵,这些都是爱莲人士公开的小秘诀了,你懂的
蛋液要裹均匀,口要封好,炸得时候就不会爆裂。
榴莲肉一定要冰冻一下再卷进去,成品才会有冰欺凌一样的效果,入口即化,满口留香
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