蒸实蛋的做法,蒸实蛋怎么做
小菜2.71W
食材明细
- 原味 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
蒸实蛋的做法步骤
1、准备一斤鸡蛋。
2、把鸡蛋全部打入碗中,用手动打蛋器打散。
3、250克水中加入8克面碱搅拌均匀。
4、把碱水倒入蛋液中。
5、蛋液过滤。
6、把蛋液倒入蛋壳中。
7、上锅蒸五分钟焖五分钟。
8、成品图。
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