海鲜蒸滑蛋的做法 长牙宝宝的辅食——海鲜蒸滑蛋 海鲜蒸滑蛋怎么做
汤羹2.98W
食材明细
- 原味 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
海鲜蒸滑蛋的做法步骤
- 1、鸡蛋磕到深的容器中
- 2、将凯伍德搅拌机的打单器装好
- 3、搅拌数秒,将蛋黄搅打均匀,放少许盐和1碗凉开水,继续开机搅打均匀
- 4、鲜虾煮好备用
- 5、即食海参解冻
- 6、将虾去壳和海参切片放到蒸碗的底部
- 7、蛋液过筛后倒入碗中
- 8、加盖保鲜膜,扎几个小孔,开水上屉,蒸约10—12分钟即可
- 9、蒸好后,去掉保鲜膜,放上几片茼蒿叶装饰,盖上锅盖,一分钟,绿叶贴到鸡蛋糕上即可
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