紫菜瘦肉蛋花汤的做法 养生壶版紫菜瘦肉蛋花汤 紫菜瘦肉蛋花汤怎么做
“现在上班的人,解决午餐温饱大部分都选择外卖或自带饭菜。可是这样往往增加身体的亚健康及钱包越来越小。外卖大多都是重油重盐还含味精。不如自己动起手来,制作一顿营养午餐。营养午餐只需要一个养生壶便可以了。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煮 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
紫菜瘦肉蛋花汤的做法步骤
1、先把紫菜泡发好,清洗干净,挤干水份,放在一旁备用。
2、瘦肉切成丁(因为喜欢有嚼劲,所以切成丁。如果不喜欢也可能剁碎。)放入姜丁、油、糖、盐、料酒、淀粉、鸡粉搅拌均匀备用。
3、壶中放入1200ML水,烧开后加入料酒。
4、接着放入瘦肉,搅散开。
5、再放入紫菜,烧开后迅速放入鸡蛋及葱花搅拌,最后加入盐即可。一个简单又营养的紫菜瘦肉蛋花汤就可以了。
小窍门
我是早上处理食材,调好味道,再用保鲜袋分别装好带回公司放在公司冰箱里。每天早上只需要花费10-15分钟备料,中午就能享用非常营养及经济的午餐了。或许有人会觉得麻烦,可为了肚里的宝宝及身体健康,我宁愿每天早起10几分钟。
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