皮蛋排骨大米粥的做法,皮蛋排骨大米粥怎么做
食材明细
- 清淡 (口味)
- 煮 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
皮蛋排骨大米粥的做法步骤
1、食材:大米(已淘洗)、排骨(已清洗焯水)、皮蛋(已剥壳)
2、将已剥壳的皮蛋放在案板上切开,待用。
3、将已焯好的排骨下入高压锅中,加入一些清水。
4、加适量的料酒。
5、煮开。
6、随后,合入已淘洗好的大米搅动一下煮开。
7、接着,盖上盖用中小火烧煮15后分钟后关火。
8、焖至没气后开盖。
9、然后,合入切好的皮蛋搅动一下煮开。
10、最后,加适量的盐。
11、调味搅匀,即成。
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