桃胶雪燕皂角米雪耳汤的做法,桃胶雪燕皂角米雪耳汤怎么做
“女人一个星期喝两次桃胶雪燕皂角米雪耳汤挺好的,补充胶原蛋白。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 炖 (工艺)
- 一天 (耗时)
- 简单 (难度)
桃胶雪燕皂角米雪耳汤的做法步骤
1、我用的是这种小包装的桃胶皂米雪燕,一包一次一个人的量,雪耳下一点就行了。
2、桃胶和皂角米一起泡12小时以上,我泡在饭盒里然后放冰箱。
3、雪燕要拿出来另外泡水,也要泡12小时以上,我泡在饭盒里然后放冰箱里的。
4、倒点雪耳泡2小时左右就行了。
5、泡发好的桃胶和皂角米挑去杂质洗干净放炖盅里,再放进洗干净的雪耳。
6、加入水,不要太多,刚好盖过材料就够了。
7、然后上盖炖2小时。
8、2小时后开锅加入洗干净的雪燕和冰糖,再炖半小时就好了。
9、这是成品图。
小窍门
桃胶和皂角米我是一起泡的,也可以分开泡,雪燕得另外单独泡水,因为雪燕是后面才放的。
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