羊肉白菜丸子汤的做法,羊肉白菜丸子汤怎么做
“用小熊料理机绞肉馅,一会儿就可以吃到热气腾腾的丸子汤啦!”
食材明细
- 咸香 (口味)
- 煮 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 高级 (难度)
羊肉白菜丸子汤的做法步骤
1、羊腿肉备好。
2、切成小块儿。
3、放入小熊料理机中。
4、打碎。
5、很方便啊!
6、葱姜末备用
7、八角花椒水沏好,去腥。
8、羊肉馅儿中分次少量倒入花椒水朝一个方向搅拌均匀。
9、放入鲁花自然鲜酱油上色。
10、放入东古一品鲜调味。
11、一点点花椒粉。
12、加少许香油。
13、放入鸡精,盐,葱姜末。
14、打入一个鸡蛋,搅拌均匀。
15、加一小勺干淀粉。
16、继续朝一个方向搅拌均匀,搅打上劲。
17、选北京白,这种白菜比较嫩,水分大,取叶,洗净,锅内放油烧热,放入白菜。
18、翻炒至塌软。
19、倒入适量清水。
20、大火烧开煮一会。
21、用勺子取适量肉馅儿成圆形。
22、下入锅中。
23、依次下好所有的丸子,撇去浮沫。
24、尝尝味道,色淡加生抽,味淡加少许盐调味。
25、成品图!
26、成品图!
-
韩国牡蛎豆腐汤的做法 韩国牡蛎豆腐汤的做法 韩国牡蛎豆腐汤怎么做
“牡蛎豆腐汤牡蛎豆腐汤是将牡蛎和豆腐放入虾酱汤里煮出来的清亮的汤。以前是和松子粥,鲍鱼粥等粥类一起吃的食品。主材料牡蛎,因其是水产品中营养价值最高的食品,也被叫做‘海里的牛奶’。由朝鲜时代的地理书籍《东国舆地胜览》(1481)记载的‘除江原道以外还有70...
-
碧玉黄金丸子汤的做法,碧玉黄金丸子汤怎么做
食材明细主料猪肉糜丝瓜油条(适量)辅料油葱姜蒜(适量)鸡蛋(适量)配料盐(适量)淀粉(适量)水(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)碧玉黄金丸子汤的做法步骤1、猪肉糜加入一个鸡蛋,少许的淀粉,加调味料搅成糊糊。2、锅中加水,加入葱姜,把丸子挤入锅中,再开火...
-
太子参百合汤的做法,太子参百合汤怎么做
食材明细主料太子参(25克)百合(15克)猪瘦肉(250克)辅料罗汉果(1/4个)配料水(1000毫升)原味(口味)煲(工艺)数小时(耗时)普通(难度)太子参百合汤的做法步骤1、所有材料放快速煲里,用老火汤档煲2个半小时即可。2、用明火熬汤的可把材料放进砂锅了,大火烧开后小火熬2个小时。小窍门功效...
-
皂角银耳羹的做法,皂角银耳羹怎么做
“很多人朋友都知道,吃燕窝,品雪蛤可以很养颜。但这些东西要持续吃才见得其效,燕窝和雪蛤虽然在大型商场的滋补品专区找起来很容易。可价格上对于很多人长期服用是个奢侈的事情。我爱煲汤,熬糖水。针对北方的干燥天气,精油,化妆品,跟风的,没跟风的。我败了一大堆。化妆...