莴笋炒板栗的做法,莴笋炒板栗怎么做
素菜2.17W
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
莴笋炒板栗的做法步骤
1、莴笋削皮切成菱形块;板栗煮熟去皮掰成小块;淀粉用水调成水淀粉;
2、炒锅倒油烧热下姜丝、蒜末爆香,下入莴笋片;
3、翻炒变色倒入蚝油炒匀;
4、片刻调入盐、味精,用水淀粉勾芡,淋入香油即可。
小窍门
板栗要提前煮熟。
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