盐烤大块肉的做法,盐烤大块肉怎么做
“口感咔哧咔哧脆~大口吃肉,超级过瘾。”
食材明细
- 咸香 (口味)
- 烤 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 高级 (难度)
盐烤大块肉的做法步骤
1、提前四十分钟用烤肉料腌好大块肉,拿出来用锡纸包一下,上面撒上粗盐,没粗盐的,细盐可以代替,上烤箱烤40分钟。
2、四十分钟后,拿出来把盐拔掉。
3、用蜂蜜拿刷子在肉的表皮刷一遍,继续烤十分钟。
4、出烤箱,可以把他们切成小块,放进盘里吃再吃。
5、也可以像我这样,拿着刀叉切着吃。
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