油焖茭白,家常油焖茭白
“现在市面上各式各样的厨房家电已经越来越多了,品种繁多,款式齐全,最近貌似很流行一个叫自动烹饪锅,今天小菇也来试试这个新产品。先说说今天的这道菜,油焖茭白是一道很家常,很简单的快手菜,那用自动烹饪锅,做出来的油焖茭白好吃么??自动烹饪真的可以么??后面的过程分解有具体介绍。总结来说,自动烹饪锅无油烟,不需要人看管,按照顺序把材料放入,开启,等到滴滴滴提示之后,就完工了。非常方便简单好用。茭白烧之前要焯一下,可以去除茭白的生涩味。用生抽和蚝油调味,可以起到提鲜的作用,放一些些糖,基本不用放盐,很够味。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
家常油焖茭白的做法步骤
1、茭白去皮去老根,洗净
2、用滚刀切的方法将茭白切块备用
3、煮开水一锅,放入茭白淖水捞出
4、在烹饪锅中按顺序放入调料,顺序为:油,生抽,蚝油,糖,葱段
5、放入调味料后,放入茭白,好了,就这样,材料环节全部完毕
6、启动烹饪锅,选择“干锅”,时间和火力见图,是没法改的,就这样,别担心,盖好锅盖
7、烹饪锅开始工作,沸腾了,偷偷看看锅里的情况,时间开始变成01,02,03……
8、滴滴滴,提示了,看显示器,”OK“,完成了,关机
9、打开盖子瞧瞧,哇,颜色不错,撒上葱花,拌匀
小窍门
操作方便,按照顺序将材料放入,完全不用管,滴滴滴之后打开拌匀即可,无油烟,无难度,汁水收的恰到好处,不会烧菜的你,会了么?
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