黄金四叶草的做法,黄金四叶草怎么做
“平时有剩下的馅,就放冰箱里冷冻了,有时间就拿出做。这款黄金四叶草,沾着番茄酱,简单,好吃而且美味”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炸 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
黄金四叶草的做法步骤
1、将杏鲍菇与香菇切片焯水后挪出水分,切末,肉用刀剁成蓉。在肉蓉里加入料酒,白胡椒粉,盐,鸡精,香油,生抽,搅拌均匀上劲,放入杏鲍菇香菇末和成肉馅。肉馅放冰箱冷冻,放冰箱时把肉馅抹平
2、从冰箱拿出回温20分钟左右,用模具做成心形
3、心形肉馅沾一层淀粉,沾一层蛋液,再沾一层面包糠
4、起锅油炸至金黄
5、摆盘,用黄瓜装饰即可
6、如图
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香辣卤猪耳的做法,香辣卤猪耳怎么做
食材明细主料猪耳朵(2个)洋葱(1个)辅料姜(1块)蒜(3粒)花椒(适量)黑胡椒(适量)桂皮(适量)山奈(适量)辣椒粉(适量)大料(适量)小茴香(适量)甘草(适量)干辣椒(适量)草果(适量)配料盐(适量)酱油(适量)生抽(适量)老卤(适量)冰糖(适量)味精(适量)料酒(适量)原味(口味)卤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)香辣卤猪耳的做法步骤...
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糯米鸡的做法 大概版糯米鸡 糯米鸡怎么做
“在广东茶楼的早茶,一般都有一笼笼糯米鸡推出来,很多茶客都会叫糯米鸡这款。它主要是用荷叶裹着鸡肉、冬菇和其他配料,打开它,闻到阵阵的荷叶清香。我找不到笋,刚好冰箱有只小鸡,我用了一只腿和一只翅膀来做馅。刚好朋友给了我几张荷叶,就作来过下咀瘾。做得不太正统...
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香椿焖蛋的做法,香椿焖蛋怎么做
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