粉丝四季豆的做法,粉丝四季豆怎么做
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
粉丝四季豆的做法步骤
1、粉丝,倒入温水泡软
2、粉丝泡好,倒出,沥干水份备用
3、锅中加清水500克烧开,放入粉丝
4、用筷子划拨粉丝,再次煮开后,关小火,煮至粉丝断生
5、粉丝断生,捞出
6、把粉丝,放入500克凉白开中,凉凉
7、过凉后,倒出粉丝,沥干水份备用
8、四季豆,掐去两头,撕去老筋
9、把四季豆,清洗干净
10、锅中加清水500克,烧开,放入四季豆
11、四季豆断生后,捞出
12、把捞出的四季豆,放500克凉白开中,过凉
13、过凉后,把四季豆切片
14、热锅起油
15、放入四季豆和粉丝
16、把四季豆和粉丝,翻炒均匀
17、把生抽,耗油,盐,放入
18、再次翻炒均匀,关火
19、盛盘,上桌。
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