豆浆煲娃娃菜的做法 豆浆入菜好健康,把无味变成美味----------▷〖豆浆煲娃娃菜〗◁ 豆浆煲娃娃菜怎么做
“最近天天都在美天溜达,期间不停滴搜索菜谱各种美食图片,馋得我这口水哗哗的.....
一直都固执地认为娃娃菜是大白菜的幼儿时代。哪怕是后来明白娃娃菜是等大白菜成熟收割后,用土把菜根埋住,之后根部又重新发芽长成滴。可我还是没事就想说,哎,买几棵小大白菜回来吃吧....
娃娃菜的做法里,最爱的当属这款豆浆煲滴...那个鲜,光想想,嘴巴都直吧嗒...
今天就介绍豆浆煲的做法,成本低廉,操作也并不复杂,而口感鲜美,也不失为一款好菜谱!尤其是换季了,天气一天天热起来,家中的男女老少来份豆浆煲,营养又美味;本人特喜欢这个豆浆煲的做法,感觉这是最好吃的家常菜之一,很奇怪为什么会有那么多的人不喜欢吃豆浆煲菜呢?后来才明白原来是因为做的时候方法没有掌握好!
豆浆煲有很多的做法,正确的做法才能做出来好吃的豆浆煲!最好的做法是能做到不油不腻,这样煲出的食物吃起来才会香,而且不用担心会长胖!这一道魅力消暑豆浆煲香味浓郁,口感香醇,有助男生们解暑降温,治肾虚,治脱发,有效缓解工作压力大出现的体虚乏力状况。不信做做看!”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 烧 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
豆浆煲娃娃菜的做法步骤
1、准备好所需材料。
2、原味豆浆准备好。
3、枸杞洗净用水泡发。
4、娃娃菜洗净一颗切成四片。(对对切开,再对半切开
5、皮蛋切成块状大小。
6、锅中下油,加入大蒜炒香。
7、煸炒出香味后倒入清水和豆浆煮开。
8、将娃娃菜倒入,皮蛋和枸杞也放入锅中,水开后调入盐和胡椒粉调味,撒葱叶装饰即可。
小窍门
1、枸杞久煮易烂,会融化在汤中,应以中小火慢煮至熟,可使枸杞形状完整,又避免汤色混浊不清。
2、建议用原味豆浆,不宜用咸豆浆、甜豆浆入菜,自己磨制豆浆来入菜。
3、豆浆美容偏寒,故胃寒、脾虚易腹泻、腹胀的人不宜饮用,因此在豆浆中加入枸杞同煲,可中和豆浆的寒气。
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