眉豆炒辣椒的做法,眉豆炒辣椒怎么做
热菜3.27W
食材明细
- 中辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
眉豆炒辣椒的做法步骤
1、眉豆先摘除两侧的豆筋,再清洗干净。
2、斜着切成丝。
3、红辣椒去掉辣椒蒂,切成与眉豆长度差不多的丝。
4、锅里油热后,放入红辣椒翻炒。
5、再放入眉豆一起翻炒。
6、等眉豆变色后,加入少许盐翻炒。
7、要适当喷洒一点温水,防止糊锅,眉豆比较硬,不太易熟,所以要多炒一会。
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