白四季豆烧肉的做法,白四季豆烧肉怎么做
“相对于绿色的四季豆,白四季豆较便宜且肉质软嫩,是烧肉的好食材。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
白四季豆烧肉的做法步骤
1、准备食材。
2、将白四季豆掰成小段。
3、煮沸后捞出,并沥干水分。
4、锅中烧油。
5、爆香葱姜末。
6、将切好的肉片翻炒。
7、倒入焯水后的白四季豆翻炒。
8、加入食盐。
9、加入生抽。
10、加入黄豆酱。
11、加入适量的清水,并进行闷煮。
12、收干水分后关火盛盘。
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